3 周前
陳詩欣、鄺潔楹到旺角「掃街」，玫瑰醬汁雞翼、鹹蛋黃醬雞翼，還有特色菠蘿油雞翼，滋味得不顧儀態！
店舖：雞翼山
地址：旺角彌敦道700號 T.O.P. 地下14號舖
電話：2310 2055
開放時間：12:00-23:00
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6 個月前
【有顏值更靠美味健康C位出道嘅潮流年糕】金沙奶黃年糕 | 媽子廚房 | big big shop 新春年糕優惠 | 網購攻略88集
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1 年前
一碟份量 Serve 2
豬腩肉 220g Pork Belly
生抽 1tsp Soy Sauce
雞粉 1/2tsp Chicken Powder
糖 1/2tsp Sugar
粟粉 2tsp Corn Starch
麻油 1tsp Sesame Oil
蛋白 30g Egg White
水 15ml Water
鹹蛋黃 1 Salted Egg Yolk
豬肉切粒剁碎
加入糖、雞粉、生抽、蛋白、粟粉、麻油及水後攪拌及撻打
放入器皿後掃平，中間加入鹹蛋黃，大火蒸13分鐘即成
