【#蜜糖雞翼】 每個家庭都有自己嘅雞翼食譜，落幾多豉油，放幾多糖，人人有自己一套，呢位疫廚整嘅蜜糖雞翼，先爆薑去腥，豉油炆煮，最後落蜜糖提香，望落入味好送飯，一於今晚返屋企試下整啦！ （片段提供：葉潤屏） #疫境廚神 #雞翼食譜 #中式食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集：影片一經選中，香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon，仲會送你賀年禮品！即刻上片 https://event.tvb.com/chef2021/form.php

【#醉到飛起 】 醉雞有好多種做法，好似呢位加拿大疫廚咁，一煲到底，不失為一個便捷又夠酒味嘅做法！先落開邊紅棗、杞子、薑片、花雕浸3個鐘，煲起就食得，保暖補身好EASY！ （片段提供：馬娜娜 ） #疫境廚神 #雞肉食譜 #雞翼食譜 #醉雞食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集：影片一經選中，香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon，仲會送你賀年禮品！ 即刻上片 https://event.tvb.com/chef2021/form.php

想食雞翼又唔想炸到一鑊油，氣炸鍋幫到你！ 一改中式作風，加入蒜蓉香草做出義式口味，響屋企都可以做到義式烤雞嘅味道！ （片段提供： 黃小姐@ Youtube ） #疫境廚神 #雞翼食譜 #小食食譜 #烤雞食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集：影片一經選中，香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon，仲會送你賀年禮品！即刻上片 https://event.tvb.com/chef2021/form.php

【#蒜香蜜糖雞翅】 夜麻麻無嘢做，做咩好？食宵夜啦！ Home Office加班半夜肚餓點算好？食宵夜啦！ 而家整定呢底蒜香蜜糖雞翼，宵夜啱哂！ 睇波、睇劇，半夜肚餓俾蟻咬咁心癢癢，食雞翼啱哂！有蒜香有蜜糖香，脆中帶甜，甜中帶鹹，送啤酒/可樂一樣掂！ （片段提供：郭邦 @ Youtube ） #疫境廚神 #雞翼食譜 #蒜香食譜 #宵夜食譜 #小吃食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集：影片一經選中，香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon，仲會送你賀年禮品！

【#奶油麥片雞翼】雞翼，唔係瑞士雞翼，就係蜜糖雞翼，想試下新口味，又想唔係得醬汁，配料有點咬口，可以試下呢款雞翼食譜，帶點西式風味！ （片段提供：邱國榮（馬來西亞）來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #麥片

【#鹹香南乳煎雞翼 】以為雞翼係小角色？其實都可以上大場面！廚神話呢道食譜係請客宴會必備，脆卜卜揉合濃郁南乳鹹香，雞翼控準備好未！？ （片段提供：彭秀梅（馬來西亞）來片） #疫境廚神 #雞翼食譜

【#瑞士雞翼】瑞士雞翼係地道嘅港式雞翼，皮滑肉嫩，深受唔少人歡迎！唔好畀個名呃到，以為佢係外來客，其實相傳瑞士雞翼嚟自太平館餐廳，當時客人讚個雞翼好sweet，員工英文唔好以為係Swiss，瑞士，最後咪有咗呢個美麗誤會！甜甜地又好味，唔好錯過啦！ （片段提供：陳麗微來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #經典雞翼食譜

"【#蒜子牛油豉油王雞翼】靚女煮雞翼，除咗睇得，仲好好味！雞翼唔需要腌，又唔洗切，充滿蒜子、牛油同豉油味！快啲嚟試下！ （片段提供：林詠妍 來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #懶人料理

"【#金沙鹹蛋雞翼】金沙料理大行其道，配搭人見人愛嘅雞翼，絕對停唔到口！但要煮到起沙起泡又脆卜卜，唔係咁簡單㗎，一齊跟呢位疫廚偷下師！ （片段提供：王安娜 來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #金沙料理

"【#甜辣雞翼】雞翼換上唔同醃料、煮法，就能變出千變萬化嘅食譜，今次加入深受oppa們大受歡迎嘅韓式辣醬，滋味無比！ （片段提供：王安娜 來片） #疫境廚神 #雞翼食譜

"【#檸茶雞翼】雞翼的確係無人不歡，想輕鬆煮到一餐雞翼盛宴治口痕，可以試下以下呢嘅懶人煮法，可以有幾懶？只需要一包檸檬茶就搞掂！雞翼嘅肉汁揉合檸檬茶嘅酸甜味！ （片段提供：陳麗 來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #懶人料理

【#冰火雞翼】冰火二重奏要冰！要冰，有紹興酒浸滿雞翼，加入薑、杞子，醉生凍醒；要火，有麻辣醬、蒜蓉、番茄汁等先醃雞翼，放入焗爐，熱辣辣又香噴噴！黃白相間，紅點點綴，滿足味覺與視覺雙重享受！ （片段提供：傅君傑 // 加拿大來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #冰加火等於雞翼 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#香料雞翅】雞翼香撲鼻而來，惹味可口！ 香港人鍾意食雞翼，因為簡單容易整，做晚餐送飯，或者口痕當小食食都可以！今次介紹一道馬來西亞廚神整嘅香料雞翅，利用唔同香料，例如香茅、辣椒、洋蔥仔等醃製炒香，惹味可口！ （片段提供：廚流教主 @ Youtube // 馬來西亞） #疫境廚神 #雞翼食譜 #馬拉廚神 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#比翼齊飛】雞翼，絕對係一種易整又好味嘅Comfort food！食住嚟睇波、寫稿，可以填肚，仲可以滿足嘴饞！今次介紹嘅雞翼食譜，加入紅桑子啤酒，揉合淡淡果香同酒香，乾蒜、辣椒粒等香料醃好焗製，點墨西哥醃醬，以番茄、辣醬製作，香辣酸甜！ （片段提供：陳志誠 @ Youtube ） #疫境廚神 #疫境廚神秋冬盛宴 #雞翼食譜 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣?： Facebook：bit.ly/35QAG9a Instagram：bit.ly/3bMvwMr Youtube：bit.ly/2F4uujb

【#椒鹽雞翼】聖誕party滋味小食，蒜粒、椒鹽邪惡惹味，濃味雞翼齒頰留香！ 人見人愛嘅雞翼，一定會出現係大小party入面，香口酥脆嘅炸雞翼更加係無人不歡！今次有位疫境廚神教大家整椒鹽雞翼，炸好加入炒香嘅蒜粒、撒上椒鹽，質脆肉嫩，絕對可以擺上抬，一秒無哂啊！ （片段提供： 王安娜 @ Youtube ） #疫境廚神 #雞翼食譜 #聖誕派對食譜 #加餸福袋 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#黃酒雞翼】黃酒雞翼滋味又補身，齊齊做酒徒雞迷。 寒氣逼人，對血氣不足、容易發冷嘅女仔身體健康容易造成更大傷害，所以唔少人都會整花雕雞進補。想食得再方便啲，可以改用雞翼！先炒香薑絲、黑木耳絲，加入雞翼落砂鍋，用黃酒浸滿，最後加入杞子。菜式活血祛寒，滋補養生。煮過嘅黃酒，酒精已經蒸發哂，剩餘幽幽酒香，香甜馥郁。 （片段提供： 羅維強 @ Youtube // 馬來西亞來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #加餸福袋 #滋補養生 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券：m.me/chef2020tvb

【#金沙臘味釀雞翼】金沙料理大行其道，拌入無骨雞翼，滋味可口！ 食鹹蛋，對老一輩可能有點唔吉利。時移勢易，「金沙料理」大行其道！鹹蛋黃因為軟沙質感、獨有鹹香，變成炙手可熱嘅食材，出現喺各式各樣嘅菜式、食品！ 疫廚Lemon Tea今次重現盛宴經典，再次挑戰「臘味」食譜！將臘腸、紅蘿蔔、蘆筍釀入雞翼，疫廚仲教大家點樣將雞翼拆骨，非常細心！煎香雞翼，炒香鹹蛋黃蓉直至冒泡，回鑊拌入鹹蛋黃蓉炒。每隻雞翼都被金沙泡泡包裹住，多重口感，味道濃郁！ （片段提供：馮穎南 @ Youtube） #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #加餸福袋 #雞翼食譜 #臘味食譜 #金沙料理 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#海外疫廚紀啓業 X 蒜蓉牛油雞翼】邪惡越南小食，蒜香牛油香撲鼻！ 唔少連鎖店，特別係越南餐廳都會賣蒜蓉牛油雞翼，雞翼香脆可口，雞皮鋪滿蒜蓉粒，均勻有致，散發香濃牛油香！今次有海外疫廚教大家整呢款邪惡小食，免焗爐只需要油炸，步驟簡單，絕對零失敗！ （片段提供：紀啓業 @ Youtube） #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #加餸福袋 #雞翼食譜 #自家製 #台慶月 #住家餸 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#海外疫廚 X 印尼黃薑烤雞翅】近年有位營養界新貴，越踩越過界！ 黃薑粉美饌由咖喱雞發展到到今時今日，無論咖啡、芋圓都會落少少！都市人注重飲食健康，而黃薑粉深受歡迎，因為含有豐富錳質、鐵質及多種維他命，當中最珍貴嘅營養係薑黃素。一種抗氧化營養素。對改善血糖、血脂與肥胖有非常明顯嘅功效。 今次疫廚製作嘅印尼菜式，先調教醬汁，加入椰糖、椰奶、蔥蒜等。再將雞翼倒入醬汁熬製，最後灑上黃薑粉，放入焗爐烤焗，甘香惹味！ #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #加餸福袋 #雞翼食譜 #自家製 #台慶月 #住家餸 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#海外疫廚湯新聰 X 泰式釀雞翼】手工與心思並重，新加坡人展示泰式風味。 今日請到一位地道嘅新加坡人，教整泰式雞翼，由拆骨、醃釀料、釀雞翼，少啲耐性同心機都堅持唔到。釀料有粉絲、紅蘿蔔絲、肉碎，口感豐富，雞翼唔再得雞翼味！最後放入焗爐焗至金黃色，惹味可口！ #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #加餸福袋 #雞翼食譜 #自家製 #台慶月 #住家餸 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb