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2 個月前
【#黑椒豬手】 豬手富含膠原蛋白 黑椒暖胃 立冬後進補之選！
今次營廚Marco又有新煮意，大排檔常見嘅黑椒豬手煲, 混合西式炒洋葱 & 港式黑椒汁做汁底，仲有中式燜豬手嘅方法，咁樣整出嚟嘅豬手軟滑唔肥膩，豐富嘅膠原蛋白仲可以令皮膚靚靚！唔用咸豬手，改用新鮮或者急凍豬手，可以減低鈉吸收，營廚話齋，放多啲甘荀，夾埋薯仔一齊食，咁就仲健康啦！
片段來源：盧思偉 @YouTube 提供
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5 個月前
【big big shop抗疫感謝祭續集】地獄廚神救星
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6 個月前
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今次嘅《疫境廚神》教大家整黃豆炆豬手！要整炆豬手炆得入味一啲都唔簡單㗎，除左落蠔油豉油仲要落好多嘢。不過呢件廚神就將必要嘅材料全部列晒出嚟，跟住個List買材料就冇難度啦！
要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php
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"片段由朱碧儀提供"
6 個月前
【疫境廚神】【蒸豬手 x 香脆鹹豬手】～來自加拿大嘅疫境廚神～一豬手可以點樣整？想清蒸又得 想整脆皮鹹豬手又得 得左！
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今次嘅《疫境廚神》教大家整蒸豬手 x 香脆鹹豬手！豬手大家都鍾意食啦!✋今次有加拿大嘅疫境廚神教大家用一種食材整出不同嘅感覺, 清蒸豬手啱曬口味清淡嘅人, 而香脆鹹豬手嘅肉質嫩滑，外層仲做到又脆又煙韌, 包你會充滿驚喜!即刻去片啦! ???
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"片段提供：Hat Trick Chef
Youtube:Hat Trick Chef
加拿大來片～～"
8 個月前
【疫境廚神】【風沙炆焗豬手】蒜粒風沙襯托！食過就知咩叫外脆內軟！
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今次嘅《疫境廚神》教大家整風沙炆焗豬手 ? 豬手肉厚味濃，一向都係廣受歡迎嘅食物～而且豬手富含膠原蛋白，口感同味道都一流~ 想知點樣喺屋企就可以自製風沙炆焗豬手 !? 快啲去片跟疫境廚神偷吓師啦?
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" 片段由黃玉瑛提供
YouTube頻道：Wong Pamela ＂
9 個月前
【疫境廚神】【南乳花生炆豬手】超入味豬手汁，用嚟撈飯送飯都一流！
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今次嘅《疫境廚神》係黃永業同佢嘅南乳花生炆豬手? 呢味餸加入咗花生，再配合了南乳，非常惹味，不過煮得好就唔係咁易! 如果想知炆豬手，炆到肉味香，肉質嫩嘅竅門!? 快啲跟我哋嘅疫境廚神學吓嘢喇?
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"片段由黃永業提供
YouTube頻道：Simon廚房"
9 個月前
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今次嘅《疫境廚神》係鄔漢忠同佢嘅傑作德國豬手，學識呢一手，唔駛落餐廳都食得到正宗嘅德國咸豬手！
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鍾意呢個食譜記得俾個like同分享俾你嘅朋友啦！
片段由鄔漢忠提供
9 個月前
【疫境廚神】【可樂話梅豬手】甜酸開胃！史上最送飯嘅一味餸！
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今次嘅《疫境廚神》係何家燕同佢嘅傑作可樂話梅炆豬手，可樂同話梅與豬手嘅結合將會帶俾你新奇嘅體驗！
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"片段由何家燕提供
YouTube頻道：HO KAREN"
2 年前
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2 年前
【2018年最後一次任性】聖誕到會 | 聖誕party | 派對套餐 | 聖誕禮籃 | 聖誕禮物 | 聖誕節| bigbigshop | 網購攻略70集
聖誕節就到了，又喺狂歡任性嘅時間啦！2018年最後一次任性，緊喺要食盡玩盡佢，迎接新一年啦！開聖誕Party野食除咗要好食，最重要喺方便，有專人送上黎，一拆即食！蝦佬嘅升級版聖誕到會套餐就肯定喺心水之選，頭盤、主菜同小食，加埋原隻火雞，夠晒10個朋友仔享用！嘆完個聖誕大餐，交換埋聖誕禮物，夠晒Happy Happy！
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2 年前
【bigbigshop】德國寶鮑參翅肚煲嚟到bigbigshop啦！❤❤
係人都知煮鹵水雞腳同豬手煮得入味香濃係需要好多耐性同時間，而時間就正正係香港人最缺少既！但係口痕有鋪癮想整鹵水雞腳送啤酒，唔通次次都出街食咩？仲有網民人妻話有時奶奶要食鮑參翅肚，真係難整飛起呀！
唔使驚德國寶鮑參翅肚煲係大廳！? 靠呢個煲煮鹵水雞腳淨係10分鐘就搞掂，打電話叫外賣都唔止啦～一煲多用，簡直就係煲界既HERO！集電飯煲、壓力鍋、燜燒鍋等多功能於一身，無論炆牛腩、燉糖水、煮飯、煲粥、焗蛋糕，都可以按掣即煮，一煲搞掂。??全家都好幸福！?自己煮仲健康快捷！！懶人煮食必備！而家仲有big big shop獨有預購優惠！！咁抵又咁正！！仲唔快啲去買??？！
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