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唔知花螺同東風螺大家又識唔識點分呢?原來花螺嘅肉質係會比較甜,所以今次男神黎諾懿就教大家整辣酒煮花螺。步驟亦都非常簡單,用@buffalocookwarehk (https://www.facebook.com/buffalocookwarehk) 不銹鋼五層萬用鍋煲滾水後,加入薑、蔥同花螺煮八分鐘。之後炒香花椒八角、蒜頭、紅椒、豆板醬、海鮮醬、清酒及玫瑰露,再加埋已經煮好嘅花螺,就已經食得喇!趁今日咁凍,不如試吓整啦!
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