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搜尋 “肉” 的結果
煮場爭霸
13 小時前
炙燒和牛沙律
今集《煮場爭霸》嘉賓彭慧中、章志文揀選咗「全血和牛肉眼」為主題食材,保哥則以紅椒、黃椒、紫洋蔥、青瓜製成沙律,將醃過嘅和牛煎香切薄片,再以火槍炙燒,放喺色彩繽紛嘅沙律上面,淋上秘製醬汁,惹味得嚟甜甜地,帶出不一樣滋味﹗結果兩位都投票畀保哥,令保哥分數追近只差一票咋﹗ 重溫對決歷程:https://bit.ly/3hMWUNs #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #章志文 #彭慧中 #和牛 #食譜 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
#煮場爭霸 #黃亞保 #張錦祥 #章志文 #彭慧中 #食譜 #和牛
煮場爭霸
13 小時前
俄羅斯牛肉配寛條麵
今集《煮場爭霸》嘉賓請嚟食慣大廚佳餚嘅彭慧中、章志文,佢哋揀選來自澳洲嘅「全血和牛肉眼」為主題食材,Ricky烹調俄國風情,以牛油、洋蔥、磨菇等炮製醬汁,將肉眼起筋切絲再炒香,志文仲借機表演下拋鑊功夫添!和牛配搭醬汁加上特製鮮寬條麵,充滿俄國風味。 重溫對決歷程:https://bit.ly/3hMWUNs #煮場爭霸 #黃亞保 #張錦祥 #章志文 #彭慧中 #和牛 #食譜 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
#煮場爭霸 #黃亞保 #張錦祥 #章志文 #彭慧中 #食譜 #和牛
疫境廚神
14 小時前
客家釀雞蛋
【#客家釀雞蛋】 上海人過年會食蛋餃,估唔到客家人將中國菜帶到馬來西亞,呢味客家釀雞蛋,同上海蛋餃有異曲同工之妙,一樣用湯勺煎蛋皮,但餡料就有大不同,呢位疫境廚神羅敏菱用當地常食嘅「馬鮫魚」剁成魚肉同豬肉混合,仲加埋「馬鮫魚」鹹魚提香,想像得到好惹味!同瓦煲再炆一炆,一隻隻客家釀雞蛋餃就似金元寶一樣,好適合大家過年試下整呀! (片段提供:羅敏菱 @ Youtube ) #疫境廚神 #雞蛋食譜 #賀年食譜 #餃子食譜 #豬肉食譜 #魚肉食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集:影片一經選中,香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon,仲會送你賀年禮品!
#疫境廚神 #雞蛋食譜 #賀年食譜 #餃子食譜 #豬肉食譜 #魚肉食譜
疫境廚神
20 小時前
馬來西亞糯米雞
【#馬來西亞糯米雞】 香港嘅糯米雞食得多,馬來西亞嘅版本,你又食過未? 用全蛋唔用鹹蛋黃,糯米炒香過,用錫紙兜唔用荷葉包,一次過整咁多人份,隻隻一樣細細個容易食,開檔賣都得! (片段提供:黃文杰 @ Youtube ) #疫境廚神 #馬來西亞 #糯米雞 #雞肉食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集:影片一經選中,香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon,仲會送你賀年禮品!
#疫境廚神 #馬來西亞 #糯米雞 #雞肉食譜
疫境廚神
1 日前
瑞士雞翼
【#瑞士雞翼】瑞士雞翼係地道嘅港式雞翼,皮滑肉嫩,深受唔少人歡迎!唔好畀個名呃到,以為佢係外來客,其實相傳瑞士雞翼嚟自太平館餐廳,當時客人讚個雞翼好sweet,員工英文唔好以為係Swiss,瑞士,最後咪有咗呢個美麗誤會!甜甜地又好味,唔好錯過啦! (片段提供:陳麗微來片) #疫境廚神 #雞翼食譜 #經典雞翼食譜
#疫境廚神 #雞翼食譜 #經典雞翼
疫境廚神
1 日前
檸茶雞翼
"【#檸茶雞翼】雞翼的確係無人不歡,想輕鬆煮到一餐雞翼盛宴治口痕,可以試下以下呢嘅懶人煮法,可以有幾懶?只需要一包檸檬茶就搞掂!雞翼嘅肉汁揉合檸檬茶嘅酸甜味! (片段提供:陳麗 來片) #疫境廚神 #雞翼食譜 #懶人料理
#疫境廚神 #雞翼食譜 #懶人料理
姊妹淘
1 日前
減肥蔬菜之王——西蘭花
西蘭花易買,營養價值極高,唔少減肥人士當佢係寶!事關佢卡路里好低,一碗熟西蘭花只有55卡路里, 0.6克脂肪,5克纖維,亦含豐富維他命C同抗氧化物,亦適合痛風人士食用。今日教煮半熟蛋雞胸肉西蘭花沙律,究竟有咩營養呢? 想重溫返姊妹們有咩推介,即刻去:https://bit.ly/30nsc5a 姊妹淘|星期一至五 下午 2:10|翡翠台 記得上返mytvSuper重溫返第278集嘅內容啦!
#姊妹淘 #西蘭花 #西蘭花營養 #減肥蔬菜 #減肥 #蔬菜
煮場爭霸
2 日前
佛山紥蹄
【煮場爭霸】佛山紥蹄 今集《煮場爭霸》嘅兩位嘉賓胡定欣同陳山聰揀咗「豬蹄」做主題食材,保哥就整出面已經好難食到嘅佛山紥蹄!用上中式廚師嘅刀功將皮同肉分離,再將豬蹄用滷水汁浸煮之後先切片上碟!最後Ricky同保哥各得一票,令比分變為14比10,Ricky依然領先! 重溫對決歷程:https://bit.ly/3hMWUNs 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
# 食譜 # CrazyRunner # 佛山紥蹄 #煮場爭霸 # 張錦祥 # 黃亞保 # 胡定欣 # 陳山聰 # 佛山 # 滷水 # 豬蹄
流行都市
2 日前
氣炸越南經典香茅豬扒 肉嫩多汁送飯一流
氣炸鍋會整到啲肉好乾?錯啦!氣炸鍋可以整到鮮嫩多汁肉味香濃嘅人間美食! 今次為你準備左氣炸越南經典香茅豬扒食譜 仲會醒你調味必學小秘技同法寶,加埋又方便又快捷嘅氣炸鍋就可以輕易煮出送飯一流嘅香茅豬扒 , 正呀! ?‍? big big shop嘅最新人氣食材日本 鹿兒島黑の匠 黑豚豬扒 300 g都只係售$168?Kurobuta日文原意為“黑豚",源於英國皇室專用的名種豬-伯克黑豬作為外交禮物送到日本鹿兒島飼養繁殖,繼而誕生,可以話係世界聞名呀! 日本鹿兒島黑の匠黑豚豬扒肉質柔軟,不油不膩, 拎嚟就咁煎已經好juicy好惹味 !想食到有日本味道嘅大家記得快啲上big big shop 將極致美味高檔黑豬品種-Kurobuta 黑豚帶返屋企啦 ?
#流行都市 #bigbigshop #氣炸食譜 #香茅豬扒 #越南料理
吃貨攻略
3 日前
【吃貨攻略.高雄】五十年傳統糯米腸烤香腸
【吃貨攻略.高雄】五十年傳統糯米腸烤香腸 高雄鳳山區食下午茶一樣有好介紹,就係呢間有五十年歷史老店,最出名就係糯米腸同埋烤香腸,即場烤製遠遠都聞到燒烤味,未行入店內都令人垂涎三尺!韋汝仲有推介大家吃呢度嘅烤香酥大腸、甜不辣、肉骨冬粉,下午茶要食晒咁多款都唔駛食晚飯啦! 如果你都有興趣,就bookmark低啦: 地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號 #吃貨攻略高雄 #台灣美食 #高雄鳳山區 #糯米腸 #烤香腸 吃貨攻略.高雄|星期一 晚上 9:00|J2 記得上返mytvsuper 重溫第6集其他內容啦!
#吃貨攻略高雄 #台灣美食 #沈韋汝 #高雄鳳山區 #五十年老店 #糯米腸 #烤香腸
大明猩
4 日前
JW獻唱為SMA患者打氣
【慈善星輝仁濟夜】JW獻唱為SMA患者打氣 自成立以嚟,仁濟醫院幫助唔少有需要人士重拾希望:就好似患有脊髓性肌肉萎縮症(SMA)嘅岑詩敏小姐咁,喺仁濟嘅幫助下,佢得到妥善嘅照顧,可以好似普通人咁過上精彩生活。王灝兒JW獻唱一曲<誰人在身邊>,為詩敏打打氣! 立即下載 big big channel睇更多啦! iOS 版本:https://goo.gl/mKdpgY Android版本: https://goo.gl/koAb9o
#慈善星輝仁濟夜 #王灝兒 #誰人在身邊
煮場爭霸
6 日前
法式羊肚菌春雞
今集《煮場爭霸》嘉賓陳煒揀選咗「羊肚菌」為主題食材,Ricky則以春雞配搭羊肚菌,以白酒、忌廉等煮雞肉,慢火煮到收汁,再配上牛油炒百合伴菜,煒哥試食過後都覺驚喜十足。煒哥難以取捨下最後投下Ricky一票,令Ricky拉開距離領先4分﹗ #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #陳煒 #羊肚菌 #食譜 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
#煮場爭霸 #黃亞保 #張錦祥 #陳煒 #羊肚菌 #食譜 #煒哥
東張西望
1 周前
流浮山當造生曬金蠔飽滿鹹香肉汁豐富 big big shop本地金蠔極品好介紹
#流浮山當造生曬金蠔飽滿鹹香肉汁豐富 big big shop本地金蠔極品好介紹
煮場爭霸
1 周前
紅酒燉羊蠍子伴白吉饃
【煮場爭霸】紅酒燉羊蠍子伴白吉饃 今集《煮場爭霸》嘉賓搵嚟對飲食好講究,主持「後生仔傾吓偈」嘅陸浩明同馮盈盈擔任評審!而今次佢哋帶嚟嘅主題食材就係「羊蠍子」!Ricky以紅酒燉煮羊蠍子,配埋好有中東風味嘅白吉饃。而餡料特登加入豬腩肉、豬皮,肉質軟硬交融,令質感更加豐富!唔知Ricky可唔可以憑呢道菜繼續領先呢? 重溫對決歷程:https://bit.ly/3hMWUNs 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
# 紅酒 # 羊蠍子 # 後生仔傾吓偈 #煮場爭霸 # 黃亞保 # 張錦祥 # 陸浩明 # 馮盈盈 # 食譜 # 腩肉 # 白吉饃
Enews (國)
1 周前
(國語)李易推出個人牛肉麵品牌 坦言不擔心市場競爭大
#李易
Enews Official
1 周前
李易推出個人牛肉麵品牌 坦言不擔心市場競爭大
#李易
流行都市
1 周前
懶人氣炸美食 日式炸雞脾扒
一到3點3就想食下午茶, 又唔想落街買? 今次為你準備左懶人氣炸美食日式炸雞脾扒食譜 仲會醒你調味必學小秘技,加埋超方便好用嘅氣炸鍋就可以輕易煮出超juicy 嘅日式炸雞脾扒, 有咗呢個食譜就可以食住日式炸雞脾扒煲日劇啦! ?‍? big big shop嘅最新人氣食材巴西 無激素有皮雞肶扒 (約2kg)都只係售$98?雞肶係雞隻最厚肉又嫩滑嘅部位,肉多而瘦,鮮味多汁,巴西無激素有皮無骨雞肶扒肉質嫩滑啖啖肉,簡單煎或烤焗已經勁美味! ?快啲上big big shop 將新鮮優質嘅無激素有皮雞肶扒帶返屋企啦, 以後就可以唔洗落街買下午茶啦!
#流行都市 #bigbigshop #氣炸食譜 #日式炸雞脾扒 #無水料理
吃貨攻略
1 周前
【吃貨攻略.高雄】龍華市場文青麻辣鍋
【吃貨攻略.高雄】龍華市場文青麻辣鍋 喺傳統市場都可以食到文青麻辣鍋?韋汝繼續喺龍華市場,介紹呢間舖主力做牛肉鍋同大腸鍋。佢嘅湯底用咗17種中藥材熬製而成,再用客家豆板醬調味所以食落唔會好似普通麻辣感會好嗆喉,反而會有淡淡嘅甘甜口味。 如果你都有興趣,就bookmark低啦: 地址:高雄市龍華市場159號 吃貨攻略.高雄|星期一 晚上 9:00|J2 記得上返mytvsuper 重溫第5集其他內容啦!
#吃貨攻略高雄 # 台灣美食 # 高雄美食 # 沈韋汝 # 麻辣鍋 # 文青 # 藥材 # 牛肉
煮場爭霸
1 周前
桂花炒午餐肉併韭黃煎午餐肉餅
今集《煮場爭霸》嘉賓陳凱琳揀選咗「午餐肉」為主題食材,保哥則展示中廚炒工,做出細緻如米嘅桂花蛋,搭配炸香咗午餐肉條,滋味無窮。保哥仲將餐肉幻變成鬆化嘅煎肉餅,加上精美擺盤,連Grace都讚賞為七星級美食。不過Grace始終都係鍾情Ricky嘅西式風味,憑追番呢一票差距又拉近至7比8嘞。 重溫對決歷程:https://bit.ly/3hMWUNs #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #陳凱琳 #午餐肉 #食譜 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
#煮場爭霸 #黃亞保 #張錦祥 #陳凱琳 #午餐肉 #食譜
煮場爭霸
1 周前
威靈頓午餐肉
今集《煮場爭霸》嘉賓請嚟近年專注家庭嘅鄭太陳凱琳,佢帶嚟煮場考驗兩位名廚嘅竟然係平民美食「午餐肉」,Ricky以威靈頓牛柳作藍本,將巴馬火腿、鴨肝醬連同午餐肉製成肉卷,再置於酥皮內香焗,層次頓時提升! 重溫對決歷程:https://bit.ly/3hMWUNs #煮場爭霸 #黃亞保 #張錦祥 #陳凱琳 #午餐肉 #食譜 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
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