一杯雪糕，原來可以食出各地飲食文化，咁乜嘢雪糕先代表香港特色呢？有冇聽過白果腐竹雞蛋糖水雪糕？仲有芝麻湯圓雪糕、薑醋蛋雪糕、龍蝦雪糕等等，大開眼界之餘仲教你整，一齊見識吓香港雪糕本土文化喇﹗ #香港原味道 #香港製造 #雪糕 #本土 想睇更多香港嘅原味道，即刻撳：https://bit.ly/3f3k1AC --------------------------------------------------------------------------- big big channel網頁版 : https://www.bigbigchannel.com.hk ⬇ 立即下載 big big channel 追蹤啦！ iOS 版本：https://goo.gl/mKdpgY Android版本: https://goo.gl/koAb9o

【#星空雪耳桃膠糖水】甜蜜夢幻，醉人星空盡收「肚」底。 中式糖水以滋潤、養生功效著稱，反之西式甜品除了味道，更講究花巧精緻擺盤，今日小小編就介紹一道中西交融、內外兼備嘅糖水?！「蝶豆花」取名含有淡淡詩意，花瓣揉出湛藍花汁，為糖水染成一抹迷人夜色，以雪耳桃膠糖水作基層，一片金黃色點綴夜空?！ 榨取少許檸檬汁融入花汁，幻變成薰衣草般霧藍偏紫色，倒在最上層，交疊成漸層嘅星空，甜蜜而夢幻。雪耳桃膠，養顏潤膚，不妨試整❤️！ （片段提供：梁雯蔚 @ Youtube） #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #糖水食譜 #蝶豆花 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣?： Facebook：bit.ly/35QAG9a Instagram：bit.ly/3bMvwMr Youtube：bit.ly/2F4uujb

@buffalocookwarehk (https://www.facebook.com/buffalocookwarehk) #Buffalo316不銹鋼廚具系列 #健康新一代首選Buffalo #牛頭牌不銹鋼廚具 即上big big shop選購: https://bit.ly/33K8eUD


上星期六嘅《疫境廚神》明星版直播，諾懿教大家整「薑汁黑糖豆腐花」，天氣凍冰冰，薑汁散寒暖胃，黑糖補血健脾，配上豐富蛋白質嘅豆腐花，有營養又暖笠笠！今日疫境廚神就教大家煮蕃茄雜菌芫荽湯、蒸三黃蛋，外面又凍又多乾燥，小小編誠邀各位留喺屋企睇直播學煮餸！實行抗疫不抗食👩‍🍳👨‍🍳！   最後，我哋更誠邀各位跟住直播製作，然後幫作品影張打卡相，上載到「疫境廚神交流區」。而今次嘅獎品除咗鮮味XO醬外，所以短短一星期，我哋已經收到好多靚靚相喇～   係眾多作品相中，諾懿就揀左佢哋： 第一位係 疫境小廚神 Zoey Lam， 唔知大家仲記唔記得佢呢？佢喺我哋其中一位疫境廚神Zoey妹啊！今次Zoey同媽咪係疫情停課期間，跟住諾懿哥哥學整呢款薑汁豆腐花，仲加入軟糯芋圓，外表非常吸引，睇落閒閒地喺糖水舖都賣到三、四十蚊一碗嫁😎！   第二位係 Mary Kwok， 今次佢參考咗諾懿廚神嘅煮法，不過經過小小改良，改用黑芝麻豆漿。雖然成品無直播中咁白雪雪，但係黑芝麻有豐富營養，養肝補血等功效。Mary仲分享佢喂畀孫仔孫女食嘅喜悅，小小編聽到都好羨慕佢地啊😭！   第三位係Joyce Fung， 一直有參與交流區互動嘅谷友們，對呢位疫境廚神都絕對唔陌生，小小編都唔多解釋喇！齋睇佢嘅「薑汁黑糖豆腐花」成品相，都feel到佢對煮食嘅熱誠，呢團火絕對可以劈開冰山啊🔥！   呢2位得獎嘅朋友，會得到： 1) XXO醬三種其中之一 請各位得獎者inbox 疫境廚神小編：https://m.me/chef2020tvb 星期一我哋就會陸續安排送禮物畀大家㗎啦！   #疫境廚神 #黎諾懿 #薑汁黑糖豆腐花 #晚餐食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券： https:

【#海外疫廚紀啓業X 薑汁燉蛋】踏入12月，薑汁燉蛋、薑餅人，濃濃嘅薑味返哂嚟喇！ 深秋初冬，香港已被一股涼風包圍住，下星期一更跌破20度！又凍又濕，最適合整一碗薑汁燉蛋喇！牛奶同蛋液份量一比一，加入砂糖水、薑汁倒入燉盅，蛋香奶香濃郁，質感滑溜！薑性辛微温，可以散寒暖胃！聖誕佳節，食埋薑餅人，齊齊成為薑味控喇！ #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #加餸福袋 #雞蛋食譜 #自家製 #台慶月 #住家餸 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#芋頭西米露】以甜蜜粉糯嘅糖水，告別勞碌工作週?！ 嚟到星期五，除咗要玩返夠本，點少得煮一碗滋潤糖水氹下自己?！今次疫廚教大家回味經典味道，軟綿芋頭配搭晶瑩剔透嘅西米，椰香撲鼻而來?。 有齊食譜，自製港式味道，邊有難度?！ (片段來源：黃永業 @YouTube 提供) #疫境廚神 #中式糖水 #甜品食譜 #糖水食譜 #港式味道 #西米露 ------------------------------ ► 歡迎香港及海外觀眾投稿，贏取 $300 big big shop現金券或當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5

【#冰糖水果串】 得意可愛嘅小朋友，教你自製冰糖葫蘆，係屋企食出年宵味道！ 今集《疫境廚神》請嚟兩位小廚神，表姐聰明醒目，表弟活潑好動，教我哋整出童年味道！健康開胃嘅水果，以脆甜糖衣包裹住，一咬開即刻拉出長而幼嘅糖絲，果香撲鼻！ (片段來源： 張小姐 @YouTube 提供) #疫境廚神 #小朋友 #冰糖葫蘆 #生果 #雜果 #健康小食 #自家製 #小食食譜 #簡易食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#冰糖雪梨燉燕窩】又到介紹秋冬甜品嘅時間！今次呢款滋潤糖水，啱曬曬貪靚嘅女仔啊！ 秋天涼風陣陣，雖清爽宜人，但乾燥嘅天氣絕對係女士們嘅殺手！想拯面部救同嫩滑肌膚，可以試下跟今集疫廚學整冰糖雪梨燉燕窩！燕窩滋陰美顏，提升肌膚彈性同光滑，配搭清甜雪梨同冰糖一齊燉，可潤燥化痰！ (片段來源：王小姐 @YouTube 提供) #疫境廚神 #甜品 #滋潤 #秋冬糖水 #保濕滋潤 #簡易食譜 #湯水食譜 #燕窩 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

中意食紅豆甜品嘅你有福了! 保哥教你點分十勝紅豆, 仲會教你經典陳皮紅豆沙嘅「起沙」秘訣, 等你可以成為中式糖水小廚神! ?一於買定幾包亞保三十年新會陳皮紅豆沙放喺屋企看門口, 咁就可以唔洗煮都隨時止到甜品癮啦! ?? big big shop嘅亞保三十年新會陳皮紅豆沙300克都只係售$45?來自星級大廚 保哥出品嘅亞保三十年新會陳皮紅豆沙100%香港製造及包裝，仲採用上等食材30年新會陳皮,包你食到比起出去出面食更正宗更好味嘅紅豆沙!佢雖然方便食用, 但絕無添加味精同防腐劑，等你可以食得健康又放心! ? 又想食甜品又想健康嘅你, 快啲上big big shop 將呢個人氣嘅陳皮紅豆沙帶返屋企慢慢嘆啦! ?　

【#黃金紫薯湯圓】食完三餸一湯，點少得飯後甜品呢！ 好多屋企都鍾意煮湯圓，今次教大家用近年大熱嘅蕃薯、紫薯兩種豐富纖維嘅食物，先攪碎再倒入搓好嘅麵團，製成湯圓狀，配以薑湯煮熱，粉糯清甜，天然健康！一家人齊齊整整，食碗暖笠笠嘅湯水，係每一日嘅happy ending！ (片段來源：梁雯蔚 @YouTube 提供) #疫境廚神 #滋潤糖水 # #自家製 #紫薯 #蕃薯 #簡單食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#椰皇鮮奶燉拉絲雪燕】金風送爽，喚起濃濃秋意?。一碗熱烘烘的糖水，滋潤窩心，勝過千言萬語。 椰皇鮮奶燉雪燕，濃郁奶香揉合椰子的淡淡清甜，豐腴不膩，質感滑溜?。以晶瑩剔透的雪燕入饌，舀起呈現白滑幼絲，滋陰養顏。讓潔白無瑕的甜點，送夏迎秋?。 （片段來源：黃小姐@YouTube) #疫境廚神 #糖水 #秋天糖水 #滋潤糖水 #椰皇燉奶 #自家製 #簡易食譜 #日日煮 #甜點 #糖水食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Facebook：https://bit.ly/35QAG9a Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【C9特工】第2集 加長版精華 老婆受傷老公檢查身體 為咗介芥蘭仔可以去遊學團，余小嬌（高海寧）同高大勁（馬國明）喺菜檔兼賣小食同糖水，希望增加收入。不幸有食環嚟查牌，Cute媽立即收埋小食同糖水，而食環人員就意外跌倒，公然話被人襲擊！而Cute媽亦有受傷，身為老公高大勁知道後當然肉赤，立即幫Cute媽檢查身體！但係高大勁笑得咁衰！? #C9特工 #高海寧 #馬國明 #身體檢查 #糖水 C9特工｜星期一至五 9:30 PM｜翡翠台

在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！ 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整花生合桃糊！經典中式糖水原來好易整，只要有部豆漿機就得！花生合桃記得要事先炒熟烘熟，咁先至香㗎！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #香滑花生合桃糊 #糖水食譜 #甜品食譜 #簡易食譜 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦！ "片段由郭桂妹提供 Youtube Channel: Jenny Wong"

今次就等余德丞帶大家去食養生系列嘅甜品，先來傳統老字號食中式嘅百合蓮子紅豆沙、再去食超足料嘅潮州糖水，有蓮子、雪耳、龍眼肉等等，最後星級選料安神糖水，用雪燕呢啲上等食材，再由大師傅熟手處理，值得一試！小編提提你：未必人人都work㗎，有問題向專業人士查詢啦！想知仲有咩其他X偏方，即按：https://bit.ly/3eo0MB2 係咪好吸引呢，大家不妨去吓片中店舖試試： 潮州合成糖水、翠苑甜品、蓉玥 (排名不分先後) X偏方全民拆解｜星期日 晚上 8:30｜翡翠台

在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！ 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整黑糖珍珠地瓜丸椰汁牛奶冰！呢個夏天最解暑嘅甜品當然係沙冰。只要跟住步驟整就可以輕易做出清暑聖品，用剩嘅黑糖珍珠同地瓜丸仲可以用來整珍珠奶茶同糖水，完全唔會嘥！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #黑糖珍珠地瓜丸椰汁牛奶冰 #黑糖珍珠 #甜品食譜 #簡易食譜 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦！ "片段由張太提供 Youtube Channel:Chef Lily莉莉煮意"

六號陸浩明搜尋到原來網上流傳可以在蒜頭加上冰糖煲水可以止咳，呢一個偏方重張係拎到該網站嘅第三名！蒜頭殺菌大家都聽得多，但係加冰糖又係咩玩法呢？即刻帶大家解構一下！ 小編提提你：未必人人都work㗎，有問題向專業人士查詢啦！ X偏方全民拆解3｜星期日晚上 8:30PM ｜翡翠台

呢期最怕就係咳， 飲杯涼茶真係得？！ 蒜頭冰糖水飲完點解止得咳？ 睇完《X偏方 全民拆解 》乜都得？！ 一齊FACT CHECK 破解真相！

嚟到武昌市場隔離嘅小巷先係今日嘅主角，帶大家發掘平民地道美食，先介紹涼麵，自家制麻醬配彈牙麵條，仲有蒜蓉醬同青瓜絲，增加口感！食完主食仲有甜品，現磨豆腐花，連糖水底都用上豆漿，濃濃豆香超綿蜜，大滿足！ 吃貨攻略｜星期一晚上 9:00PM｜J2 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦！

今次後生仔嗌外賣叫咗超多靚湯同糖水，讓女生們補一補！想養生又覺得煲湯太花時間？外賣其實係一個唔錯嘅選擇！ 想滋陰保腎有蟲草花素湯，想美顏可以揀花膠鮑魚燉雞，想養生又可以揀姬松茸響縲燉湯排，仲有超多足料靚湯同糖水！後生仔女飲完開廠好似特別醒晨，成日捱夜又夜瞓嘅朋友仔，不妨考慮吓外賣湯水試吓吖！

在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！ 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》係陸競冬同佢嘅黑芝麻豆腐花✨即食豆腐花又點及得上小廚神教整嘅鮮製黑芝麻豆腐花！濃郁黑芝麻配方，風味十足，媲美糖水鋪質素！即刻去片，同小廚神齊齊研究點整香滑濃郁嘅豆腐花啦！ 成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，仲有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ睇過啦！ “片段由陸競冬提供"

在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！ 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》係黃小姐嘅椰汁燉珍品桃膠?去糖水鋪最愛點嘅椰汁燉桃膠，就等廚神教我地當中嘅竅門啦！有咬口又夠滋潤，唔去糖水鋪，自己整仲有滿足感啦！ 成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，仲有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！