1 周前
【到此一遊】阮兒獨自去偷食荷蘭蠔
阮兒帶大家去到生蠔農場，由靚仔第六代老闆親自動手即撈即開俾阮兒食新鮮荷蘭蠔，至於味道口感如何？即刻睇片等阮兒話你知！
到此一遊｜星期六晚上 10:00PM ｜翡翠台
立即下載 big big channel睇更多啦！
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搜尋 “生蠔” 的結果
1 個月前
【#海膽子彈酒】平安夜諗緊菜單？ 海膽前菜滿足節日心情
生蠔shooter就聽得多， 海膽Shooter你又試過未？來自加拿大嘅疫境廚神，將新鮮海膽配上清酒、柚子醋、鵪?蛋黃、三文魚籽、紫菜，成為一杯令人眼前一亮嘅海膽子彈酒，一啖兩隻好奢華！正愁緊嚟緊平安夜點樣過？不如買海膽試下整？加少啲清酒，亦都可以變成一道清新前菜！清酒味醂海膽烏冬？海膽柚子醋飯？Mix and Match, 滿足年底Party Mood.
（片段提供：黃敏嘉@ Youtube）
#疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #派對食譜 #海膽食譜 #前菜食譜 #酒食譜 #加餸福袋
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►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb
6 個月前
【疫境廚神】【燒烤生蠔】6點後唔可以堂食 屋企都可以做到居酒屋風味 教你烤生蠔 整埋檸香柴魚醬汁！
在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！
今次嘅《疫境廚神》教大家整燒烤生蠔，仲可以選擇生食都得。最緊要買到靚生蠔啦！而家網上都有生蠔賣，大家可以試吓在家中一蠔兩食，日日都唔怕悶啦！
要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php
如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！
#疫境廚神 #燒烤生蠔 #生蠔食譜 #加拿大 #海鮮
如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ睇過啦！
片段由Hat Trick Chef提供 Youtube Channel:Hat Trick Chef 加拿大來片
8 個月前
【流行都市】屋企自製氣炸吉列廣島蠔 ?
氣炸鍋真係咩都整到！？ 小編為各位送上氣炸列廣島蠔 ? 嘅氣炸鍋食譜，安坐家中就可以嘆到肥美鮮甜，香脆可口嘅氣炸列廣島蠔 ?
big big shop呢款日本生蠔豐腴肥碩，帶有海水鮮味，又肥美多汁，蠔味十足！可用多種方法烹調，無論清酒煮蠔、薑蔥炒蠔、砵酒焗蠔或酥炸生蠔，都突顯到日本廣島蠔嘅濃郁鮮味! 加上有氣炸鍋嘅加持，就算新手入廚，喺屋企都整到肥美鮮甜，香脆可口嘅氣炸列廣島蠔 ?
睇到呢到，仲等咩，快啲上big big shop日本廣島大蠔肉?，就算喺屋企足不出戶，都可以既安全又衛生咁嘆到好西啦!
#流行都市 #氣炸鍋食譜 #蠔食譜 #廣島蠔 #bigbigshop
1 年前
地址：
Albert Cuypstraat
1073BD Amsterdam
Website:
https://albertcuyp-markt.amsterdam/
開放時間：
Mon – Sat 09:00 – 17:00
Sun Closed
呢個被好多旅遊節目 / 旅遊網 / Bloggers / 旅遊書等等介紹到爛，話阿姆斯特丹必到Market，已經由最初好地道氣氛，變成熱門旅遊點，好多舖頭都有唔同語言翻譯餐牌及介紹。不過，呢個Market，都依然Keep到地道市場味道，即係乜都有得賣！買乾貨又得，買小食又得，買菜買肉買生果買花又得，買旅行紀念品有得，總之乜都搵得到！
呢度最出名就係一檔賣Stroopwafel（焦糖煎餅）舖頭，經常大排長龍，佢最搶眼就係一塊Size大過塊面的Stroopwafel，個個旅客都會買一塊打卡，而味道都相當唔錯。
另外，Market裡面，可以試下Harring魚，炸雞、生蠔都唔錯，不過建議要行多幾間舖比較下價錢，因為可能行過兩間舖，同樣食物，價錢會平DD架！
交通方面，阿姆斯特丹中央車站，搭4號往RAI電車，坐6個站（約14分鐘），到Frederiksplein站落車，行2分鐘就會到。另外，提一提，呢個Market，星期日係唔開架！
2 年前
【big big 新年大回贈 懶人團年食好啲！送你$200優惠】
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2 年前
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2 年前
【打工仔的辛酸誰人懂？】港珠澳大橋 | 港珠澳旅遊 | 大航假期 | 廣東旅行團 | 溫泉酒店 | 蠔氣強身團| bigbigchannel | 網購攻略66集
香港打工仔出咗名就喺勤力，勤力背後當然喺辛酸。所以放假同大假一定要沖出香港，對自己好D！big big channel為一眾打工仔打打氣，big big獨家港珠澳大橋之陽江蠔氣強身團，帶你蠔食蠔玩2日，入住5星級溫泉酒店，浸埋個空中溫泉浴，再嘆個蠔皇宴！仲要唔洗你豪洗，蠔氣強身團只需要$699！快D約埋朋友一齊叉叉電啦！
《港珠澳big big獨家》
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特色暢遊：禾海稻浪
滋味品嚐：蠔氣蠔皇宴、程村蠔氣沖天宴
空中溫泉：陽西維納斯皇家溫泉酒店、空中溫泉區
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2 年前
【心意畫碟心太軟】Mr. Steak Buffet a la minute
全文分享 ~> http://www.kinseymama.com/2018/10/mr-steak-buffet-la-minute.html
小小豬就最鐘意去食自助餐(因為唯一唔洗坐定定住全餐兼可以揀自己鐘意食嘅嘢....當然係甜品同雪糕)，所以當收到邀請時，依隻貪玩豬都不知幾喜歡，又可以邊玩邊食啦！
嚟到Mr. Steak最吸引我地嘅就當然係依個傳情達意畫碟嘅心太軟，小小豬直頭係企定定等師傅畫佢隻碟，嘩...真係畫得好靚，唔怪之得咁多人都嚟畫返隻嚟慶祝特別節日。
另外，今期係以A4和牛做主角，有「山形牛」壽喜燒之外，仲有即燒嘅火炙和牛壽司。雖然我唔食牛，不過兩位老細都食左唔少，佢地都話唔錯。我就當然唔少得生蠔....雪場蟹腳...大花蟹...刺身.....。如果6人或以上，餐廳仲會送上生日蛋糕添。
整體上佢地嘅種類都幾多，我地就食足兩個半鐘，三口子肚仔都脹卜卜咁返屋企呀~
