【#海外疫廚羅淑燕 X 生炒瑤柱海鮮飯】海鮮代替臘味，生炒海鮮飯同樣滋味！ 今日溫度跌到10幾度，唔少人同小小編一樣都想食碗生炒糯米飯暖胃！「生炒」相比傳統煲飯，更容易控制水份，做到飯粒均勻、軟硬適中。除咗臘味，可以跟住呢位廚神用海鮮代替，以帶子、蜆肉、乾瑤柱、鮮蝦四種食材炒飯，入口鮮甜，營養豐富。廚神仲有特別技巧，令各位煮時去除海鮮腥味。 #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #加餸福袋 #飯食譜 #自家製 #台慶月 #住家餸 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【疫境廚神】【生炒糯米飯】～來自新加坡嘅疫境廚神～ 星式生炒糯米飯 望落同台式油飯有幾分相似 由乾蔥油開始炒 你又試過未？濕啲又香啲 好特別！ 在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整生炒糯米飯，今次炒糯米飯需要強壯嘅臂力，因為要相當用力，要將生糯米慢慢炒成熟飯，時間都好耐吓！另外糯米嘅黏性好高又好黏鑊，要好有耐性慢慢炒呀！最後出來嘅炒飯會好好味㗎！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #生炒糯米飯 #炒飯食譜 #糯米食譜 #新加坡 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ睇過啦！ 片段提供：欧阳裕桦 新加坡來片

【疫境廚神】【生炒糯米飯】80年入廚經驗，傾囊教授人生一味！ 在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！ 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》係麥轉好同佢嘅傑作生炒糯米飯，麥婆婆今年102歲，自20歲起學識呢味餸之後就炒咗80年嘅糯米飯。舉手投足之間嘅老練，飽含人生嘅滄桑。 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，仲有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！ 心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #生炒糯米飯 #糯米飯食譜 #炒飯食譜 #人瑞 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦！ 片段由麥轉好提供

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