big big shop 新春感謝祭?https://www.bigbigshop.com/library/4882307822911488 團年飯開年飯想請屋企人食好西？嚟big big shop啦！無論係傳統賀年美食、定係韓牛潮食、東瀛刺身，big big shop通通優惠價大平賣！新春感謝祭期間全場買滿HK$500激減HK$50！快啲上big big shop 睇過啦！

今集《煮場爭霸》嘉賓陳煒揀選咗「羊肚菌」為主題食材，Ricky則以春雞配搭羊肚菌，以白酒、忌廉等煮雞肉，慢火煮到收汁，再配上牛油炒百合伴菜，煒哥試食過後都覺驚喜十足。煒哥難以取捨下最後投下Ricky一票，令Ricky拉開距離領先4分﹗ #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #陳煒 #羊肚菌 #食譜 煮場爭霸｜ 逢星期一至五晚 10:30｜翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦！

【吃貨攻略．高雄】龍華市場文青麻辣鍋 喺傳統市場都可以食到文青麻辣鍋？韋汝繼續喺龍華市場，介紹呢間舖主力做牛肉鍋同大腸鍋。佢嘅湯底用咗17種中藥材熬製而成，再用客家豆板醬調味所以食落唔會好似普通麻辣感會好嗆喉，反而會有淡淡嘅甘甜口味。 如果你都有興趣，就bookmark低啦： 地址：高雄市龍華市場159號 吃貨攻略．高雄｜星期一 晚上 9:00｜J2 記得上返mytvsuper 重溫第5集其他內容啦！

今集《煮場爭霸》嘉賓請嚟近年專注家庭嘅鄭太陳凱琳，佢帶嚟煮場考驗兩位名廚嘅竟然係平民美食「午餐肉」，Ricky以威靈頓牛柳作藍本，將巴馬火腿、鴨肝醬連同午餐肉製成肉卷，再置於酥皮內香焗，層次頓時提升！ 重溫對決歷程：https://bit.ly/3hMWUNs #煮場爭霸 #黃亞保 #張錦祥 #陳凱琳 #午餐肉 #食譜 煮場爭霸｜ 逢星期一至五晚 10:30｜翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦！

【#路易士安那三寶飯】跟住廚神去旅行！第一站，係去加拿大睇火紅嘅楓葉，仲會去Apple Factory，以為係揀蘋果，點知係先買南瓜？下一站，係到多倫多嘅超級市場揀新鮮生果！哇，真係大開眼界啊！ 買完餸，緊係要入戲肉喇，今日係整一道路易斯安那南國風味嘅焗飯，加入香腸、煙肉、鮮蝦等，拌入各式各樣嘅紅色香料、蔬果，係一道充滿美式風情嘅菜式啊！ （片段提供：陳志誠 // 加拿大來片） #疫境廚神 #飯食譜 #加拿大旅行團 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#馬拉炒飯】懶人料理，一齊食飽飽冬眠喇！ 星期一返工已經夠辛苦，仲要承受跌至6度嘅氣溫，一路食風，一路等車返屋企，小小編深深向各位冬天的冠軍致敬啊！Salute！ 返到屋企又凍又攰又餓，想簡單快捷醫飽肚仔，今日就介紹呢道懶人料理！只需要將配料攪拌，加入三色豆、白飯兜炒，加隻黯然銷魂蛋，開餐啦！一齊食飽飽冬眠喇！ （片段提供：徐偉翔// 新加坡來片） #疫境廚神 #飯食譜 #懶人料理 #冬天的冠軍 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

假日想搵狗狗好去處？各位「奴才」嚟呢間寵物友善餐廳就啱曬啦，可以chill住嘆健康菜式，有自家鮮莓果碗、牛油果班尼迪克配醃三文魚、鬆軟小班戟配懷舊山渣士多啤梨汁等等，樣樣賣相又靚又好食，就算冇養寵物嘅朋友仔都可以嚟試試！ Superhooman 地址：天后清風街16號 想重溫返姊妹們有咩推介，即刻去：https://bit.ly/30nsc5a 姊妹淘｜星期一至五 下午 2:10｜翡翠台 記得上返mytvSuper重溫返第267集嘅內容啦！

政府公布訂購三款疫苗，每款疫苗的技術都各有不同：中國科興用的是滅活技術、中國復星與德國BioNTech合作研發的是mRNA技術，英國阿斯利康與牛津大學的技術則是用猩猩線病毒為載體。香港大學李嘉誠醫學院院長梁卓偉教授表示，世衞早前給藥廠指引，要求疫苗的保護力須達五成或以上，以減低患者感染後發病機會或令病情減緩。 了解更多: www.chp.gov.hk/tc/r/808

【#五彩炸蛋】天氣凍冰冰，如果有個暖男教你煮野食，即刻warm哂！今次有位加拿大廚神教大家整吞得落肚嘅炸「蛋」啊，四隻炸蛋，配搭洋蔥、椒絲、蘿蔔絲，鮮茄醬加白醋，酸酸甜甜，送飯一流啊！加上係靚仔教煮，一定要試下啊！ （片段提供：郭邦 // 加拿大來片） #疫境廚神 #雞蛋食譜 #炸蛋 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#冰火雞翼】冰火二重奏要冰！要冰，有紹興酒浸滿雞翼，加入薑、杞子，醉生凍醒；要火，有麻辣醬、蒜蓉、番茄汁等先醃雞翼，放入焗爐，熱辣辣又香噴噴！黃白相間，紅點點綴，滿足味覺與視覺雙重享受！ （片段提供：傅君傑 // 加拿大來片） #疫境廚神 #雞翼食譜 #冰加火等於雞翼 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#吞拿魚牛油果飯】每次食日本料理，都會叫新鮮拖羅，魚脂豐腴，夠哂營養！但熟吞拿魚，味道濃郁，一樣深受歡迎！今次有廚神教大家用吞拿魚配搭切碎嘅牛油果，滲上飯素，有紫菜、芝麻等，夠哂營養，滋味滿分！ （片段提供：湯新聰 // 新加坡來片） #疫境廚神 #飯食譜 #新加坡廚神 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#老家人煎蛋角】雞蛋、雞蛋、雞蛋，全部都係雞蛋，究竟雞蛋有幾百搭，究竟雞蛋可以變成幾多種菜，實在係比百慕達三角，更難拆解嘅謎團！今次，就有新加波廚神表演煎蛋角，雞蛋今次終於上位做主角，拉埋豬肉碎、爽口菜脯落鑊，煎到半月形，好吸睛好吸引啊！ （片段提供：曾燊 // 加拿大來片） #疫境廚神 #雞蛋食譜 #加拿大廚神 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#香料雞翅】雞翼香撲鼻而來，惹味可口！ 香港人鍾意食雞翼，因為簡單容易整，做晚餐送飯，或者口痕當小食食都可以！今次介紹一道馬來西亞廚神整嘅香料雞翅，利用唔同香料，例如香茅、辣椒、洋蔥仔等醃製炒香，惹味可口！ （片段提供：廚流教主 @ Youtube // 馬來西亞） #疫境廚神 #雞翼食譜 #馬拉廚神 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

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今集《煮場爭霸》三姐蕭秀香揀選咗「黃鱔」為主題食材，張錦祥Ricky諗到以法式煮法將墨魚膠忌廉抹上黃鱔，再捲成海鮮卷，配上白酒牛油汁，重點係加上蠔油味道，呢味「香草黃鱔卷」表現出法國料理本色。最後三姐始終喜愛中菜爽脆味道，有呢一票令保哥以3比2暫時領先煮場。 #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #三姐 #名廚 #食譜 煮場爭霸｜ 逢星期一至五晚 10:30｜翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦！

【#古早味蒸雞蛋糕】蒸鑊蒸古早蛋糕，零失敗，鬆軟濕潤。 一個蛋糕要成功出世，又好多決定性因素，份量、時間等，而最多人失敗嘅位，就係控制焗爐嘅溫度同火候。今次就有疫廚教大家用蒸鑊蒸蛋糕，蛋香奶香濃郁，古早蛋糕質地鬆軟又濕潤，外表簡單平凡，一樣深受歡迎，仲係零失敗食譜添！ （片段提供：黃文傑 @ Youtube // 馬來西亞） #疫境廚神 #甜品食譜 #雞蛋食譜 #古早蛋糕 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【#菜肉肉鬆蛋卷】又到咗邪惡料理食譜推介時間喇！今次介紹嘅蛋卷菜式，望落簡單，但係暗藏邪惡芝士、脆口紫菜，香濃肉鬆！反一反，卷一卷，講求經驗同技巧，醬汁、配料任你調製！一齊睇下呢位廚神嘅示範喇！ （片段提供：羅淑燕 @ Youtube // 加拿大） #疫境廚神 #小食食譜 #雞蛋食譜 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

【煮場爭霸】紅酒燴牛尾伴意式雞子薯丸 今集比拼材料係牛尾同雞子，煮開西餐嘅Ricky用咩方法將雞子融入佢嘅菜色內呢？首先牛尾用番平時見慣紅酒去燴，另外Ricky將雞子蒸熟加入意大利人經常食嘅薯丸入面，完全將雞子隱形，咁就比較容易接受。而今次請兩位評判分別係安德尊同李錦聯，兩個人一邊互窒一邊試味，真係充滿火花！最後兩位評判各投保哥同Ricky各一票，平分春色打和。 #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #安德尊 #李錦聯 #雞子 煮場爭霸｜ 逢星期一至五晚 10:30｜翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返第3集其他內容啦！