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搜尋 “烹調” 的結果
大明猩
2 日前
【尋味行】自己屋企都醃製到金柑?
梁凱晴帶大家尋找台灣美味,今次要體驗賀年精選,就係「宜蘭四寶」之一嘅金柑(台灣別稱:金棗)。依家正係金柑盛產嘅冬季,即食味道勁酸但醃製後可以成為美味嘅潤喉佳品!去片睇睇可以點樣搭配烹調喇~ 尋味行 |星期五 晚上 9:00|J2 記得上返mytvsuper 重溫第1集其他內容啦! ———— ⬇立即下載 big big channel啦! iOS 版本:https://goo.gl/mKdpgY Android版本: https://goo.gl/koAb9o
#尋味行 # 梁凱晴 # 台灣美食 # 台灣旅行 # 金柑 # 金棗
Enews (國)
3 日前
(國語)請兩位大廚烹調鮟鱇魚肝 徐菁遙透露曾邀RICKY到家作客
#徐菁遙
Enews Official
3 日前
徐菁遙曾邀張錦祥到家作客 請兩位大廚烹調鮟鱇魚肝
#徐菁遙
煮場爭霸
1 周前
八爪魚伴酒盜芝士薯仔沙律
今集《煮場爭霸》由肥媽揀食材,所選嘅就係北海道鮮活八爪魚,第一回合由名廚張錦祥Ricky操刀,整一味日本居酒屋大熱嘅「八爪魚伴酒盜芝士薯仔沙律」,西式烹調日式口味,大家一齊睇睇名廚功架喇﹗ #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #肥媽 #名廚 煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
#煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #肥媽 #名廚 #八爪魚
阿爺廚房
1 個月前
脆皮牛肋條
【阿爺廚房】脆皮牛肋條 鼎爺教落骨與骨之間嘅肉就係牛肋條,佢啖啖肉之餘肉質幼嫩多汁,而且牛味濃郁。用嘅係聯盛企業有限公司Scotch Prime牛肋條,佢利用天然養飼方法同埋Ultra-Tender®️冷卻排酸嘅專利技術,令牛肉增加健康油脂,肉身嘅大理石紋分佈平均,保持牛肉嘅天然風味。阿爺今次就用咗滷水,烹調出呢道咁惹味嘅脆皮牛肋條。
#ScotchPrime #蘇格蘭牛肋條 #草飼牛
Enews Official
2 個月前
蕭秀香烹調鮑魚花膠小食 透露需花兩三日準備醬汁
#蕭秀香
疫境廚神秋冬盛宴
2 個月前
黎諾懿教你示範一蟹三食
《疫境廚神秋冬盛宴》第一集,打頭炮當然有疫境廚神嘅代表黎諾懿為大家示範煮兩手啦!諾懿先以蒸、炒、燒烹調皇帝蟹三食,散發不同口味!唔知你又鍾意邊種口味嘅蟹呢?小編就好貪心,三種都鍾意食! 疫境廚神秋冬盛宴|一連三個星期六晚 8:30PM |翡翠台
#疫境廚神秋冬盛宴 #黎諾懿 #林盛斌 #黃庭鋒 #戴祖儀
今晚請客
2 個月前
諾懿教煮上湯灼螺片伴螺肝醬油
今集諾懿繼續教大家整海鮮,今次嘅主角係響螺,好多人可能都唔識點處理,其實烹調前先要去除多個內臟部位,諾懿就親身示範箇中技巧,再加埋螺肝製作伴碟醬汁。咁就完成啦! 今晚請客|逢星期日晚 8:30|翡翠台
#今晚請客 #黎諾懿 #陳敏之 #響螺
流行都市
2 個月前
氣炸酸甜醒胃沙律蝦仁 成功率極高!
氣炸鍋除咗炸物, 連前菜必食嘅沙律蝦仁都整到??? 今次為你準備左賣相一流勁開胃嘅沙律蝦仁嘅食譜 , 酸酸甜甜, 真係好醒胃, 送飯一流呀?, 仲要係零失敗成功率極高! ?‍? big big shop嘅最新人氣食材越南特級 Jumbo 虎蝦仁 400克都只係售$118?虎蝦係蝦中嘅極品,蝦身係紅褐色,蝦肉飽滿彈性十足,蝦味鮮甜濃郁。 越南出產嘅虎蝦係最上乘嘅蝦, 鮮甜彈牙,深受食家喜愛! ?隻隻肉質紮實肥美大大粒,蝦味香濃,簡單用豉油烹調已經可以帶出蝦肉嘅鮮香?,絕對係每家每戶必備嘅優質食材!?想喺屋企都食到最足料酸甜醒胃嘅沙律蝦仁, 就快啲上big big shop 將越南特級 Jumbo 虎蝦仁帶返屋企啦! ? 
#流行都市 #bigbigshop #香港美食 #沙律蝦仁 #氣炸鍋食譜
滋味快餐車
2 個月前
意大利貓咪餐車
主持朱祐宏今次搜羅到一部超萌貓咪美式快餐車,設計形象來自于客家老闆嘅愛貓。而且餐食中西合併,用意大利嘅烹調手法嚟煮台灣傳統小食,仲帶有客家風味添! 滋味快餐車|星期一 晚上 9:00|J2 記得上返mytvsuper 重溫第2集其他內容啦! ———— ⬇立即下載 big big channel啦! iOS 版本:https://goo.gl/mKdpgY Android版本: https://goo.gl/koAb9o
#滋味快餐車 # 朱祐宏 # 台灣美食 # 意大利美食 # 客家美食 # 貓 # food truck # 快餐車
流行都市
3 個月前
用氣炸鍋做紙包料理 - 絲瓜蝦仁
【流行都市】 用氣炸鍋做紙包料理 - 絲瓜蝦仁 氣炸鍋真係咩都整到!? 小編為各位送上氣炸鍋紙包料理 - 絲瓜蝦仁嘅食譜,安坐家中就可以嘆色香味俱全又非常健康嘅氣炸鍋紙包料理喇? 整好味嘅絲瓜蝦仁,又點少得big big shop呢款越南特級 Jumbo 虎蝦仁,隻隻肉質紮實肥美,蝦味濃郁。 因為越南出產嘅虎蝦最為上乘, 鮮甜彈牙,深受食家喜愛! 就算簡單以豉油烹調都輕易帶出蝦肉嘅鮮香,絕對是必食嘅優質食材!! 睇到呢到,仲等咩,快啲上big big shop選購越南特級 Jumbo 虎蝦仁,喺屋企自家氣炸鍋紙包料理 - 絲瓜蝦仁冇難度! #流行都市 #氣炸鍋 #紙包料理 #絲瓜蝦仁 #食譜
#絲瓜炒嫩蛋蝦仁 #絲瓜蝦仁煎餅 #絲瓜炒蝦仁 #簡易家常菜 #bigbigshop #氣炸鍋 #紙包料理 #絲瓜蝦仁 #食譜
陳小姐 Miss Chan
3 個月前
【東張西望】天降美食王國機器人餐廳
點解個個都抬起部手機不停向上影? 原來係有從天而降嘅美食! 碧桂園嘅天降美食王國機器人餐廳係一間機器人餐廳綜合體,透過「雲軌」 同地面送餐機器人,將美食送到你面前。 入面重有多款機器人各司其職,由迎賓到烹調都有,最快20秒出餐。佢哋煮嘅美食不但幾乎媲美順德大廚,重減少咗人與人嘅接觸,令食物更安全衛生。
#千璽黑科技 #碧桂園 #全球首個機器人餐廳
流行都市
4 個月前
氣炸鍋零失敗料理 紙包意式香草焗雞?
氣炸鍋已經好方便, 仲有得再方便啲? ? 冇錯呀, 就係用紙包料理方法, 等你可以連氣炸鍋都唔洗洗! ?小編為大家奉上氣炸零失敗懶人食譜?, 等你可以喺屋企就食到西餐必食嘅意式香草焗雞!???️ big big shop嘅巴西有皮雞髀扒只售$78?, 雞髀係雞隻最厚肉嫩滑嘅部位,肉多又瘦仲鮮味多汁,巴西有皮無骨雞髀扒肉質嫩滑啖啖肉,簡單煎同烤焗就已經好味 ! 雞肉保水能力低,容易在烹調過程中令肉汁流失更快,所以有皮雞肶扒嘅好處就係係烹調過程入面,雞皮脂肪可以減少肉汁流失,令雞肉保存鮮味嫩滑, 加上雞有豐富蛋白質, 絕對係健康一族餐單入面不可或缺嘅食材?! 大家快啲上big big shop將呢個健康同性價比高嘅雞髀扒帶返屋企啦! ?
#流行都市 #氣炸鍋食譜 #意式香草焗雞 #紙包料理 #雞食譜
疫境廚神
4 個月前
【檸橙三文魚】~來自馬來西亞嘅疫境廚神~物盡其用清新之選
在家煮餸抗疫,開心Share仲有錢賺?!TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台! 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神,同其他人分享你嘅廚藝啦! 今次嘅《疫境廚神》教大家整檸橙三文魚!清新健怡嘅食材配搭,烹調方法簡單快捷。用剩嘅生果同醬汁,可以自製成靚靚伴碟,影相打卡絕對夠吸睛、夠IGable啊! 要成為《疫境廚神》,不論年齡、菜式、有冇參加過,只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得:https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中,除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外,香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添!而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友,亦會有當地嘅購物禮券㗎!心動不如行動,馬上投稿,成為《疫境廚神》! #疫境廚神 #檸橙三文魚 #三文魚食譜 #晚餐食譜 #簡易食譜 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜,即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦! "片段由廚流教主提供" 馬來西亞來片
#疫境廚神 #檸橙三文魚 #三文魚食譜 #晚餐食譜 #簡易食譜 #馬來西亞
疫境廚神
4 個月前
【涼瓜煎蛋】香港即使踏入9月,依然好熱好熱... 涼瓜具備清熱祛暑、利尿涼血嘅功用,加入香滑蛋絲。菜式健康,容易烹調。涼瓜為夏天時令蔬果,快啲捉住夏天嘅尾巴,趁假日煮俾屋企人食喇!
在家煮餸抗疫,開心Share仲有錢賺?!TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台! 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神,同其他人分享你嘅廚藝啦! 今次嘅《疫境廚神》教大家整涼瓜煎蛋!涼瓜向來都同煎蛋好夾,更係夏天時令蔬果,就嚟入秋,不如趁仲當造學吓點整涼瓜煎蛋啦! 要成為《疫境廚神》,不論年齡、菜式、有冇參加過,只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得:https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中,除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外,香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添!而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友,亦會有當地嘅購物禮券㗎!心動不如行動,馬上投稿,成為《疫境廚神》! #疫境廚神 #涼瓜煎蛋 #涼瓜食譜 #晚餐食譜 #簡易食譜 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜,即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦! "片段由陳茹虹提供 Youtube Channel: 愛煮家"
#疫境廚神 #涼瓜煎蛋 #涼瓜食譜 #晚餐食譜 #簡易食譜
流行都市
4 個月前
用氣炸鍋都整到超彈牙檸檬蝦?️
氣炸鍋可以整到酸酸辣辣超彈牙juicy嘅檸檬蝦?? 有咗氣炸鍋同越南特級Jumbo虎蝦仁,想喺屋企食到夏日必備嘅泰國王牌小食都話咁易! ?小編為大家奉上氣炸開胃檸檬蝦食譜, 等你可以食到泰國嘅味道!? big big shop嘅越南特級Jumbo虎蝦仁重成400g都只係$118, 咁抵但絕對高質, 虎蝦身為蝦中極品,蝦肉飽滿彈性十足,蝦味仲好濃郁 ! ?‍?越南出產嘅虎蝦鮮甜彈牙,隻隻肉質紮實肥美?,簡單用豉油烹調就可以帶出蝦肉嘅鮮香,而且蝦仁充滿蛋白質又低卡, 煮咩都可以放幾隻入去提升鮮味, 絕對是必食同必備嘅優質食材!? 大家快啲上big big shop將呢個深受食家喜愛嘅越南特級Jumbo虎蝦仁帶返屋企啦! ?
#流行都市 #氣炸鍋食譜 #虎蝦仁 #氣炸小食 #小食食譜
流行都市
5 個月前
氣炸鍋自製超足料懷舊蝦多士??
氣炸鍋連香港地道美食都整到!?? 小編為各位送上屋企都自製到嘅超足料懷舊蝦多士 ?嘅氣炸鍋食譜?️,等你可以安坐家中都可以食到有大大隻鮮甜彈牙蝦肉嘅經典蝦多士? big big shop呢款越南特級Jumbo虎蝦仁僅售$118 ??,身為蝦入面嘅極品虎蝦,蝦肉唔止飽滿彈性十足,仲隻隻都肉質紮實肥美,蝦味濃郁,簡單用豉油烹調就可以帶出蝦肉嘅鮮香,絕對係屋企必備嘅優質食材!! ?如果你有埋新手必備嘅氣炸鍋,包你喺屋企都輕易整到香港地道嘅氣炸懷舊蝦多士!?? ?
#bigbigshop #氣炸鍋食譜 #香港美食 #蝦多士 #食譜
疫境廚神
5 個月前
【 溫哥華大蟹龍蝦炒飯 海鮮湯 】~來自加拿大嘅疫境廚神~ 溫哥華大蟹加埋龍蝦起肉做炒飯 諗到都香噴噴 去左嘅蟹殻同龍蝦仲熬埋海鮮湯 一滴都無浪費!
【疫境廚神】【 溫哥華大蟹龍蝦炒飯 海鮮湯 】~來自加拿大嘅疫境廚神~ 溫哥華大蟹加埋龍蝦起肉做炒飯 諗到都香噴噴 去左嘅蟹殻同龍蝦仲熬埋海鮮湯 一滴都無浪費! 在家煮餸抗疫,開心Share仲有錢賺?!TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台!喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神,同其他人分享你嘅廚藝啦! 今次嘅《疫境廚神》教大家整溫哥華大蟹龍蝦炒飯 海鮮湯,今次材料好豐富!雖然烹調過程稍為繁複,但係蝦蟹味道精華盡出。再加埋個海鮮湯,真係完美配搭!仲要蟹殻龍蝦殻都用埋熬湯,真係好有海鮮味呀! 要成為《疫境廚神》,不論年齡、菜式、有冇參加過,只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得:https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中,除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外,香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添!而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友,亦會有當地嘅購物禮券㗎!心動不如行動,馬上投稿,成為《疫境廚神》! #疫境廚神 #溫哥華大蟹龍蝦炒飯 #蟹 #海鮮食譜 #加拿大 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜,即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ睇過啦! 片段由傅君傑提供 加拿大來片
#疫境廚神 #溫哥華大蟹龍蝦炒飯 #蟹 #海鮮食譜 #加拿大
流行都市
6 個月前
發芽飯煲煮出零失敗豚角煮 新手必學?
電飯煲淨係攞黎煮飯? 太浪費啦! ?多功能電飯煲係新手懶人嘅最佳小幫手! ?小編為各位送上零失敗日式豚角煮嘅電飯煲食譜, 等你可以用簡單幾個步驟, 煮到出得廳堂嘅大廚級美食!✌️ 一生人可能會用到嘅電飯煲唔會好多,要用梗係要用個最優質、健康又多功能嘅飯煲啦! Cuckoo多功能發芽飯煲喺韓國擁有「國民電飯煲」嘅稱號,全因佢有齊9種烹調模式,可以煮白飯、粥、發芽糙米、雜穀飯、嬰兒食品等各種食物??!X-Wall Diamond塗層更防刮耐磨☑️;可以縮短烹煮時間令鍋內溫度達到116度,更鎖住米粒?嘅營養同口感;仲有自動殺菌清洗夠哂方便! 而家喺big big shop買仲獨家送價值$1,004贈品!包括大棧福袋、抗氧化黑陶瓷刀同有機發芽長糙米等等⚠️數量有限,送完即止!
#流行都市 #日式豚角煮 #多功能發芽飯煲 #CUCKOO #電飯煲食譜
疫境廚神
6 個月前
【港式羅宋湯】~來自加拿大嘅疫境廚神~香港有好多中西合璧嘅食物 港式羅宋湯就係其中之一 身在外地又想整出港味 就要學下嘞!
【疫境廚神】【港式羅宋湯】~來自加拿大嘅疫境廚神~香港有好多中西合璧嘅食物 港式羅宋湯就係其中之一 身在外地又想整出港味 就要學下嘞! 在家煮餸抗疫,開心Share仲有錢賺?!TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台!喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神,同其他人分享你嘅廚藝啦! 今次嘅《疫境廚神》教大家整港式羅宋湯,如果大家係唔係好懷念呢款湯呢?好耐無出街飲過?不如就跟呢位加拿大廚神一齊煮湯啦!材料同烹調過程都好容易,而且味道仲好好飲添! 要成為《疫境廚神》,不論年齡、菜式、有冇參加過,只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得:https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中,除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外,香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添!而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友,亦會有當地嘅購物禮券㗎!心動不如行動,馬上投稿,成為《疫境廚神》! #疫境廚神 #羅宋湯 #牛肉食譜 #簡易食譜 #加拿大 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜,即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ睇過啦! 片段由曾燊提供 加拿大來片
#疫境廚神 #羅宋湯 #牛肉食譜 #簡易食譜 #加拿大

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