梁凱晴帶大家尋找台灣美味，今次要體驗賀年精選，就係「宜蘭四寶」之一嘅金柑(台灣別稱：金棗)。依家正係金柑盛產嘅冬季，即食味道勁酸但醃製後可以成為美味嘅潤喉佳品！去片睇睇可以點樣搭配烹調喇～ 尋味行 ｜星期五 晚上 9:00｜J2 記得上返mytvsuper 重溫第1集其他內容啦！ ———— ⬇立即下載 big big channel啦！ iOS 版本：https://goo.gl/mKdpgY Android版本: https://goo.gl/koAb9o

今集《煮場爭霸》由肥媽揀食材，所選嘅就係北海道鮮活八爪魚，第一回合由名廚張錦祥Ricky操刀，整一味日本居酒屋大熱嘅「八爪魚伴酒盜芝士薯仔沙律」，西式烹調日式口味，大家一齊睇睇名廚功架喇﹗ #煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #肥媽 #名廚 煮場爭霸｜ 逢星期一至五晚 10:30｜翡翠台 記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦！

【阿爺廚房】脆皮牛肋條 鼎爺教落骨與骨之間嘅肉就係牛肋條，佢啖啖肉之餘肉質幼嫩多汁，而且牛味濃郁。用嘅係聯盛企業有限公司Scotch Prime牛肋條，佢利用天然養飼方法同埋Ultra-Tender®️冷卻排酸嘅專利技術，令牛肉增加健康油脂，肉身嘅大理石紋分佈平均，保持牛肉嘅天然風味。阿爺今次就用咗滷水，烹調出呢道咁惹味嘅脆皮牛肋條。

《疫境廚神秋冬盛宴》第一集，打頭炮當然有疫境廚神嘅代表黎諾懿為大家示範煮兩手啦！諾懿先以蒸、炒、燒烹調皇帝蟹三食，散發不同口味！唔知你又鍾意邊種口味嘅蟹呢？小編就好貪心，三種都鍾意食！ 疫境廚神秋冬盛宴｜一連三個星期六晚 8:30PM ｜翡翠台

今集諾懿繼續教大家整海鮮，今次嘅主角係響螺，好多人可能都唔識點處理，其實烹調前先要去除多個內臟部位，諾懿就親身示範箇中技巧，再加埋螺肝製作伴碟醬汁。咁就完成啦！ 今晚請客｜逢星期日晚 8:30｜翡翠台

氣炸鍋除咗炸物, 連前菜必食嘅沙律蝦仁都整到??? 今次為你準備左賣相一流勁開胃嘅沙律蝦仁嘅食譜 , 酸酸甜甜, 真係好醒胃, 送飯一流呀?, 仲要係零失敗成功率極高! ?‍? big big shop嘅最新人氣食材越南特級 Jumbo 虎蝦仁 400克都只係售$118?虎蝦係蝦中嘅極品，蝦身係紅褐色，蝦肉飽滿彈性十足，蝦味鮮甜濃郁。 越南出產嘅虎蝦係最上乘嘅蝦, 鮮甜彈牙，深受食家喜愛! ?隻隻肉質紮實肥美大大粒，蝦味香濃，簡單用豉油烹調已經可以帶出蝦肉嘅鮮香?，絕對係每家每戶必備嘅優質食材!?想喺屋企都食到最足料酸甜醒胃嘅沙律蝦仁, 就快啲上big big shop 將越南特級 Jumbo 虎蝦仁帶返屋企啦! ?　

主持朱祐宏今次搜羅到一部超萌貓咪美式快餐車，設計形象來自于客家老闆嘅愛貓。而且餐食中西合併，用意大利嘅烹調手法嚟煮台灣傳統小食，仲帶有客家風味添！ 滋味快餐車｜星期一 晚上 9:00｜J2 記得上返mytvsuper 重溫第2集其他內容啦！ ———— ⬇立即下載 big big channel啦！ iOS 版本：https://goo.gl/mKdpgY Android版本: https://goo.gl/koAb9o

【流行都市】 用氣炸鍋做紙包料理 - 絲瓜蝦仁 氣炸鍋真係咩都整到！？ 小編為各位送上氣炸鍋紙包料理 - 絲瓜蝦仁嘅食譜，安坐家中就可以嘆色香味俱全又非常健康嘅氣炸鍋紙包料理喇? 整好味嘅絲瓜蝦仁，又點少得big big shop呢款越南特級 Jumbo 虎蝦仁，隻隻肉質紮實肥美，蝦味濃郁。 因為越南出產嘅虎蝦最為上乘, 鮮甜彈牙，深受食家喜愛! 就算簡單以豉油烹調都輕易帶出蝦肉嘅鮮香，絕對是必食嘅優質食材!! 睇到呢到，仲等咩，快啲上big big shop選購越南特級 Jumbo 虎蝦仁，喺屋企自家氣炸鍋紙包料理 - 絲瓜蝦仁冇難度! #流行都市 #氣炸鍋 #紙包料理 #絲瓜蝦仁 #食譜

點解個個都抬起部手機不停向上影? 原來係有從天而降嘅美食! 碧桂園嘅天降美食王國機器人餐廳係一間機器人餐廳綜合體，透過「雲軌」 同地面送餐機器人，將美食送到你面前。 入面重有多款機器人各司其職，由迎賓到烹調都有，最快20秒出餐。佢哋煮嘅美食不但幾乎媲美順德大廚，重減少咗人與人嘅接觸，令食物更安全衛生。

氣炸鍋已經好方便, 仲有得再方便啲? ? 冇錯呀, 就係用紙包料理方法, 等你可以連氣炸鍋都唔洗洗! ?小編為大家奉上氣炸零失敗懶人食譜?, 等你可以喺屋企就食到西餐必食嘅意式香草焗雞!???️ big big shop嘅巴西有皮雞髀扒只售$78?, 雞髀係雞隻最厚肉嫩滑嘅部位，肉多又瘦仲鮮味多汁，巴西有皮無骨雞髀扒肉質嫩滑啖啖肉，簡單煎同烤焗就已經好味 ! 雞肉保水能力低，容易在烹調過程中令肉汁流失更快，所以有皮雞肶扒嘅好處就係係烹調過程入面，雞皮脂肪可以減少肉汁流失，令雞肉保存鮮味嫩滑, 加上雞有豐富蛋白質, 絕對係健康一族餐單入面不可或缺嘅食材?! 大家快啲上big big shop將呢個健康同性價比高嘅雞髀扒帶返屋企啦! ?

在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！ 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整檸橙三文魚！清新健怡嘅食材配搭，烹調方法簡單快捷。用剩嘅生果同醬汁，可以自製成靚靚伴碟，影相打卡絕對夠吸睛、夠IGable啊！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #檸橙三文魚 #三文魚食譜 #晚餐食譜 #簡易食譜 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦！ "片段由廚流教主提供" 馬來西亞來片

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氣炸鍋可以整到酸酸辣辣超彈牙juicy嘅檸檬蝦？? 有咗氣炸鍋同越南特級Jumbo虎蝦仁，想喺屋企食到夏日必備嘅泰國王牌小食都話咁易! ?小編為大家奉上氣炸開胃檸檬蝦食譜, 等你可以食到泰國嘅味道!? big big shop嘅越南特級Jumbo虎蝦仁重成400g都只係$118, 咁抵但絕對高質, 虎蝦身為蝦中極品，蝦肉飽滿彈性十足，蝦味仲好濃郁 ! ?‍?越南出產嘅虎蝦鮮甜彈牙，隻隻肉質紮實肥美?，簡單用豉油烹調就可以帶出蝦肉嘅鮮香，而且蝦仁充滿蛋白質又低卡, 煮咩都可以放幾隻入去提升鮮味, 絕對是必食同必備嘅優質食材!? 大家快啲上big big shop將呢個深受食家喜愛嘅越南特級Jumbo虎蝦仁帶返屋企啦! ?

氣炸鍋連香港地道美食都整到！？? 小編為各位送上屋企都自製到嘅超足料懷舊蝦多士 ?嘅氣炸鍋食譜?️，等你可以安坐家中都可以食到有大大隻鮮甜彈牙蝦肉嘅經典蝦多士? big big shop呢款越南特級Jumbo虎蝦仁僅售$118 ??，身為蝦入面嘅極品虎蝦，蝦肉唔止飽滿彈性十足，仲隻隻都肉質紮實肥美，蝦味濃郁，簡單用豉油烹調就可以帶出蝦肉嘅鮮香，絕對係屋企必備嘅優質食材!! ?如果你有埋新手必備嘅氣炸鍋，包你喺屋企都輕易整到香港地道嘅氣炸懷舊蝦多士！?? ?

【疫境廚神】【 溫哥華大蟹龍蝦炒飯 海鮮湯 】～來自加拿大嘅疫境廚神～ 溫哥華大蟹加埋龍蝦起肉做炒飯 諗到都香噴噴 去左嘅蟹殻同龍蝦仲熬埋海鮮湯 一滴都無浪費！ 在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整溫哥華大蟹龍蝦炒飯 海鮮湯，今次材料好豐富！雖然烹調過程稍為繁複，但係蝦蟹味道精華盡出。再加埋個海鮮湯，真係完美配搭！仲要蟹殻龍蝦殻都用埋熬湯，真係好有海鮮味呀！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #溫哥華大蟹龍蝦炒飯 #蟹 #海鮮食譜 #加拿大 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ睇過啦！ 片段由傅君傑提供 加拿大來片

電飯煲淨係攞黎煮飯? 太浪費啦! ?多功能電飯煲係新手懶人嘅最佳小幫手! ?小編為各位送上零失敗日式豚角煮嘅電飯煲食譜, 等你可以用簡單幾個步驟, 煮到出得廳堂嘅大廚級美食!✌️ 一生人可能會用到嘅電飯煲唔會好多,要用梗係要用個最優質、健康又多功能嘅飯煲啦! Cuckoo多功能發芽飯煲喺韓國擁有「國民電飯煲」嘅稱號，全因佢有齊9種烹調模式，可以煮白飯、粥、發芽糙米、雜穀飯、嬰兒食品等各種食物??！X-Wall Diamond塗層更防刮耐磨☑️；可以縮短烹煮時間令鍋內溫度達到116度，更鎖住米粒?嘅營養同口感；仲有自動殺菌清洗夠哂方便！ 而家喺big big shop買仲獨家送價值$1,004贈品！包括大棧福袋、抗氧化黑陶瓷刀同有機發芽長糙米等等⚠️數量有限，送完即止！

【疫境廚神】【港式羅宋湯】～來自加拿大嘅疫境廚神～香港有好多中西合璧嘅食物 港式羅宋湯就係其中之一 身在外地又想整出港味 就要學下嘞！ 在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整港式羅宋湯，如果大家係唔係好懷念呢款湯呢？好耐無出街飲過？不如就跟呢位加拿大廚神一齊煮湯啦！材料同烹調過程都好容易，而且味道仲好好飲添！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #羅宋湯 #牛肉食譜 #簡易食譜 #加拿大 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ睇過啦！ 片段由曾燊提供 加拿大來片