唔知花螺同東風螺大家又識唔識點分呢？原來花螺嘅肉質係會比較甜，所以今次男神黎諾懿就教大家整辣酒煮花螺。步驟亦都非常簡單，用@buffalocookwarehk (https://www.facebook.com/buffalocookwarehk) 不銹鋼五層萬用鍋煲滾水後，加入薑、蔥同花螺煮八分鐘。之後炒香花椒八角、蒜頭、紅椒、豆板醬、海鮮醬、清酒及玫瑰露，再加埋已經煮好嘅花螺，就已經食得喇！趁今日咁凍，不如試吓整啦！ 即上big big shop選購啦: https://bit.ly/33K8eUD

居酒屋必食既「清酒煮花甲」，原來屋企煮一樣係冇難度。 當然要有型男主廚黎諾懿教路啦！ 唔講唔知原來個汁除咗清酒之外，最重要就係牛油同豉油， 帶出花甲嘅清甜味，再襯返清酒獨有嘅清香味。 用埋@buffalocookwarehk (https://www.facebook.com/buffalocookwarehk)嘅不銹鋼五層鑊， 佢用優質醫療級不銹鋼，傳熱快速，令食物更快熟。 花甲灼一陣就熟，唔會煮到韌晒呀。 經過廚神教煮，就可以將日本風帶入屋喇！ 即上big big shop選購啦: https://bit.ly/33K8eUD

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【#海膽子彈酒】平安夜諗緊菜單？ 海膽前菜滿足節日心情 生蠔shooter就聽得多， 海膽Shooter你又試過未？來自加拿大嘅疫境廚神，將新鮮海膽配上清酒、柚子醋、鵪?蛋黃、三文魚籽、紫菜，成為一杯令人眼前一亮嘅海膽子彈酒，一啖兩隻好奢華！正愁緊嚟緊平安夜點樣過？不如買海膽試下整？加少啲清酒，亦都可以變成一道清新前菜！清酒味醂海膽烏冬？海膽柚子醋飯？Mix and Match, 滿足年底Party Mood. （片段提供：黃敏嘉@ Youtube） #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #派對食譜 #海膽食譜 #前菜食譜 #酒食譜 #加餸福袋 ------------------------------ ►台慶送大禮，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

蕭涵方嚟到一間烤肉店打卡，裡面竟然有各類酒嘅自動販賣機！飲完清酒，涵方化身肉食愛好者，試曬世界各地口味嘅和牛燒肉組合，仲要食埋帶松露嘅小威靈頓牛肉。邪惡肉食好滿足，呢間店可謂食肉愛好者嘅天堂呀！ 如果你都有興趣，就bookmark低啦： 地址：台北市大安區忠考東路四段216巷19弄17號 跟我點餐吧｜星期五 晚上 9:00｜J2 記得上返mytvsuper 重溫第13集其他內容啦！ ———— ⬇立即下載 big big channel啦！ iOS 版本：https://goo.gl/mKdpgY Android版本: https://goo.gl/koAb9o

想嘆住美酒過中秋？big big shop有齊清酒、紅酒、威士忌等多款選擇，低至半價！9月19號晚上11點，一齊上big big shop 中秋感謝祭掃貨啦！ #bigbigshop中秋感謝祭 #bigbigshop #中秋節

【疫境廚神】【辣酒煮花螺】疫情下少左出去 好掛住酒家嘅辣酒煮花螺？ 買齊玫瑰露、清酒、白蘭地同埋十幾種材料醬料 整出嚟一定惹味又酒香撲鼻！ 家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整辣酒煮花螺，想刺激吓自己味蕾，一於挑戰佢啦！買齊玫瑰露、清酒、白蘭地，煮呢個花螺，煮緊嘅時候全屋都充滿酒香，包你食慾大振呀！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #辣酒煮花螺 #清酒 #海鮮食譜 #簡易食譜 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦！ 片段由勞文康提供 Youtube Channel:四哥Kenneth Loo

在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！ 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！ 今次嘅《疫境廚神》教大家整牛油麵豉蜆湯麵！一講到蜆就清酒煮蜆？其實蜆仲有好多種煮法，今次呢個就係用味噌同牛油煮嘅蜆，加埋麵條，簡簡單單又一餐！ 要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php 如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！ #疫境廚神 #牛油麵豉蜆湯麵 #海鮮食譜 #湯麵食譜 #簡易食譜 如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ 睇過啦！ "片段由Mandy Wan提供 Youtube Channel: Mad One" 新加坡來片～～

火鍋係香港人最愛，但係用炙燒的食材整火鍋,唔知你又試過未呢?經炙燒過嘅食材可以將肉汁鎖係肉入面,而且口感仲會同平時唔同！不單上灸燒食材,呢到嘅蔬果鍋加上店鋪提供嘅金箔清酒，令你一個鍋可以有兩種不同味道! 幕間一鍋炙燒火鍋專賣店 地 址：台北市民生東路三段107巷2號

【流行都市】屋企自製氣炸吉列廣島蠔 ? 氣炸鍋真係咩都整到！？ 小編為各位送上氣炸列廣島蠔 ? 嘅氣炸鍋食譜，安坐家中就可以嘆到肥美鮮甜，香脆可口嘅氣炸列廣島蠔 ? big big shop呢款日本生蠔豐腴肥碩，帶有海水鮮味，又肥美多汁，蠔味十足！可用多種方法烹調，無論清酒煮蠔、薑蔥炒蠔、砵酒焗蠔或酥炸生蠔，都突顯到日本廣島蠔嘅濃郁鮮味! 加上有氣炸鍋嘅加持，就算新手入廚，喺屋企都整到肥美鮮甜，香脆可口嘅氣炸列廣島蠔 ? 睇到呢到，仲等咩，快啲上big big shop日本廣島大蠔肉?，就算喺屋企足不出戶，都可以既安全又衛生咁嘆到好西啦! #流行都市 #氣炸鍋食譜 #蠔食譜 #廣島蠔 #bigbigshop

譚玉瑛到訪尖沙咀高級食府，當主流菜式配上清酒，逐一躍動味蕾。 店舖：HAKU 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG04號舖 電話：2115 9965 開放時間：12:00 - 15:00 18:00 - 22:00