【#茄汁洋蔥甘筍去骨雞翼】無骨雞翼啖啖肉，食得方便又招積！ 雞翼肉質軟嫩，無人不歡！想細路仔、老人家食得方便又安心，無骨雞翼就fit曬佢地喇！今次疫廚教大家點醃製雞翼更入味，再將其煎至金黃色。加入香甜洋蔥、甘筍，色澤鮮豔，輔以茄汁醬、喼汁調味，酸甜開胃，屋企晚餐飯枱必備啊！ 另外，恭喜疫廚得到我哋「疫境加餸」福袋！各位快啲趁台慶月一齊參加，贏曬我哋嘅獎品喇！ (片段來源：黎達偉 @ YouTube 提供) #疫境廚神 #加餸福袋 #雞翼食譜 #無骨雞翼 #自家製 #台慶月 #住家餸 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券?️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組?：bit.ly/35flYba 私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券?：m.me/chef2020tvb

高sir羅仲謙（羅子溢）同Yuki（張秀文）分手之後，Yuki一直放唔低，留喺高sir屋企唔肯走！為咗可以同高sir復合，Yuki咩方法都用盡，叫BB、嗲人、煮燭光晚餐，仲走去當面求Chris（張曦雯）還返個BB俾佢….可惜高sir唔買單呀！ 木棘証人 |星期一至五9:30PM | 翡翠台 【木棘証人】精華傳送門 ► https://bit.ly/2IGJbdr 【木棘証人】花絮傳送門 ►https://bit.ly/2HorMWv

【#薑絲臘味炒飯】「秋風起，食臘味」，臘腸當然係秋天嘅主角喇！ 今次我哋請嚟馬來西亞嘅「傻大姐廚神」教大家整呢道炒飯，材料簡單，加入香甜惹味嘅臘腸，炒至飯粒鬆軟分明，配搭幼滑蛋絲中和鹹味，輔以三色豆豐富口感與色澤，面層鋪上薑絲。菜式暖胃飽肚，最適合依家時涼時雨嘅天氣食！ (片段來源：彭秀梅 @YouTube 提供) #疫境廚神 #馬來西亞廚神 #臘味 #炒飯 #臘味食譜 #簡易食譜 #晚餐食譜 #自家製 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#白咖喱香茅豬扒】每次經過某間沙嗲餐廳，都會心思思想食佢嘅招牌菜，但自家製其實一樣無難度！ 今次廚神通少重現佢嘅招牌香茅豬扒食譜，加入新煮法，以酥軟嫩滑嘅豬扒，鋪上椰香四溢、甜而不辣嘅白咖喱，送飯一流！通少仲會教大家點處理豬扒，而唔會煎炒時變硬，同埋切香茅邊部份最香最入味！唔好錯過啦！ (片段來源：通少 @YouTube 提供) #疫境廚神 #咖哩菜 #香茅豬扒 #自家製 #自家煮 #簡易食譜 #晚餐食譜 #送飯 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#蝦醬炸五花腩】 「五花腩」呢樣食材，總惹人又愛又恨！怕食太多會變肥，但喺炆、煮、蒸、炸、燒，配搭唔同煮法都依然吸引好食。 腩肉本身皮肉分明，一落鑊已經油香四溢！今集疫境廚神教大家用蝦醬炸五花腩肉，酥脆香口，蝦醬濃郁惹味！偶爾放過break，食下啲嘢都唔過份啊！ (片段來源：林壽康 @YouTube 提供) #疫境廚神 #豬腩肉 #五花腩 #油炸類 #晚餐食譜 #簡易食譜 #自家製 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#百合彩椒枝竹炒黑豚肉】嚟到星期四，小小編心情超差。狗仔小白病咗，返到公司仲倒瀉咖啡落白色袋... 崩潰之際，同事送咗一朵道具百合花嚟，氹我笑返！ 清心安神嘅百合花，寓意百年好合，家庭融洽。除咗可以送俾人，亦可以配搭彩椒、枝竹煮餸，加入肉質細嫩嘅黑豚肉一齊炒，蔬菜配料吸收濃郁肉汁，惹味可口！做今晚住家餸，絕對fit哂！ #一人一個賜教小小編清洗咖啡漬嘅方法 (片段來源：陳文浩 @YouTube 提供) #疫境廚神 #百合花 #黑豚肉 #住家餸 #自家煮 #晚餐食譜 #今晚食乜好 #daydaycook #咖啡漬 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#甜酸齋】 好多人都鍾意外賣甜酸齋返屋企加餸，今次小小編決定介紹呢款小食食譜，等大家學識自己整！ 材料容易準備，過程只需處理完嘅炸麵筋，加入醬汁攪均入味即可。加入酸甜有致嘅山楂餅，同埋清新開胃嘅檸檬汁，麵筋口感煙韌，自家製更好味更衛生！ (片段來源：李佩珊 @YouTube 提供) #疫境廚神 #素食食譜 #自家製 #簡易食譜 #外賣必備 #晚餐加料 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Facebook：https://bit.ly/35QAG9a Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#三峇炒臭豆茄子】 今集有羅維強廚神教大家整馬拉菜，佢係小小編好敬重嘅廚師啊?！ 去食馬拉菜，一定會試到三峇菜式?！其實三峇係參巴醬，一種娘惹菜常用嘅辣椒醬，今次廚師就用呢種醬炒臭豆同茄子，香辣可口?！不妨趁星期日，係屋企自家製東南亞風味啦?！ （片段來源：羅維強 @Youtube // 馬來西亞來片） #疫境廚神 #馬拉菜 #自家製 #晚餐食譜 #臭豆 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Facebook：https://bit.ly/35QAG9a Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#惹味鮮茄豬扒】 今日小小編係Canteen食完B餐茄豬飯，食過返尋味，決定跟呢位小疫廚學整酸甜開胃嘅鮮茄豬扒！呢位9歲小廚神，入廚經驗非常豐富！無論醃料定炒餸，技巧嫻熟。完成品充滿肉汁、番茄汁，送飯一流啊！ (片段來源：塏闊天空 @YouTube 提供) #疫境廚神 #茶餐廳風味 #簡單食譜 #自家製 #鮮茄豬扒飯 #晚餐食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#南瓜粉絲牛仔骨】 萬聖節要南瓜裝糖果?，灰姑娘要南瓜車返屋企報到?️，而牛仔就要南瓜調味喇?！ 清新酸甜嘅雪梨輔以其他調味料醃製牛仔骨，加入十月當造嘅南瓜、口感清爽嘅紫洋蔥一齊炆，兩種食材都係天然抗癌蔬果，南瓜更有益心臟健康❤️！嫩滑粉絲吸曬肉汁、梨汁、南瓜汁，菜式惹味可口?！ (片段來源：陳子瑩 @YouTube 提供) #疫境廚神 #南瓜 #雪梨 #牛仔骨 #萬聖節 #灰姑娘 #晚餐食譜 #自家製 #日日煮 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#泰式芝士流心蝦餅】 泰國係陽光與海灘嘅天堂，海產豐富，好多人都會飛去食生猛海鮮！今集《疫境廚神》就教大家整泰國餐廳必點嘅蝦餅，用氣炸鍋煎炸，色澤金黃，香脆酥口；融入啖啖芝士，流心效果吸睛。 （片段來源：陳太@YouTube) #疫境廚神 #泰式蝦餅 #芝士流心 #泰餐 #自家製 #簡易食譜 #晚餐食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#蒜蓉辣椒韓式甜薯粉絲烘烤蝦】 今日有新加坡廚神教大家整韓國菜🤤！韓式甜薯粉熱量少，口感煙韌，配搭蛋白質豐富嘅鮮美大蝦🍤，輔以蒜蓉辣椒調味，香辣可口！絕對係韓粉嘅口味啊🇰🇷，快啲邊睇邊試整喇！ （片段來源：羅敏菱@YouTube) #疫境廚神 #韓式甜薯粉絲 #韓餐 #焗蝦 #自家製 #簡易食譜 #晚餐食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Facebook：https://bit.ly/35QAG9a Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm"

【#茄汁蝦碌】終於到星期五?… 小小編決定開罐啤酒，煮餐迷你做節飯，同自己慶祝下.... 講起做節飯少不免煮蝦，不過餸菜只有分當唔當造，邊有分自己幾時食，心動不如行動嘛❣️所以今晚小小編嘅「終於到星期五」做節飯，決定煮團圓飯必備嘅茄汁蝦球?。 廚神仲教大家點清潔蝦身，配搭秘制醬汁，色澤金黃，酸甜開胃，同自己乾杯?！#真命天子wru （片段來源：杜生@YouTube) #疫境廚神 #節日必備 #做節飯 #茄汁蝦碌 #自家製 #簡易食譜 #日日煮 #晚餐食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5

【#爽滑香口魚餅】 要數家常小菜，鯪魚餅係從來不缺晚餐飯枱?，今次廚神更以免治豬肉入饌?，豐富口感。最後加入蔥、調味料等攪拌，並炸成餅狀，酥脆可口，鮮而不腥。 要令魚肉彈牙爽口，楊太提到關鍵係攪拌次數同持久度，佢仲教大家煎魚餅時，點樣唔會癡鍋癡鍋鏟添！一齊上堂偷下師喇?‍♀️ （片段來源：楊太@YouTube) #疫境廚神 #家常小菜 #魚餅 #廣東菜 #晚餐食譜 #簡易食譜 #自家製 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Facebook：https://bit.ly/35QAG9a Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#韓式牛肉炒粉絲】 韓餐一直深受歡迎，惹味海鮮麵、酸辣泡菜飯都係重口味小小編嘅bias！ 今次隱世廚神就教大家用甜薯粉絲炒面食，Q彈煙韌；因為用蕃薯乾製而成，所以熱量低、營養豐富，可以中和韓式辣醬嘅辛辣味。配搭嫩滑牛肉、爽口京蔥、甘筍一齊炒，層次豐富，美味可口！ （片段來源：張小姐@YouTube) #疫境廚神 #韓式牛肉炒粉絲 #甜薯粉絲 #韓餐 #自家製 #簡易食譜 #晚餐食譜 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Facebook：https://bit.ly/35QAG9a Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#海鮮大鑊飯】 今集《疫境廚神》飛去多倫多，跟住廚神去買餸，同時帶大家參觀外國嘅supermarket。處理完材料，仲可以跟住狗狗去到後花園煮飯，新奇得意啊！呢位疫廚除咗教大家製作嘅海鮮飯，同場煎埋鮮嫩惹味嘅安格斯牛扒，風味十足！ （片段來源：陳志誠@YouTube // 加拿大來片 ) #疫境廚神 #加拿大 #海鮮飯 #安格色牛扒 #西餐 ##晚餐食譜 #自家製 #買餸 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Facebook：https://bit.ly/35QAG9a Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#糖醋炸豬柳絲】香口惹味嘅炸豬柳絲，一直都好受小朋友歡迎，今集《疫境廚神》就教各位爹哋媽咪點整喇！ 配搭疫廚嘅秘製糖醋醬汁，酸甜有致，可以中和炸物嘅油膩感，脆卜卜又好味，小朋友仲唔畀個big kiss你?！ （片段來源：林塏堯@YouTube ) #疫境廚神 #炸豬柳絲 #糖醋汁 #小食食譜 #自家製 #晚餐食譜 #炸物 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#瑤柱豆腐魚羹】 四日假期雖然可以好好休息，但對於媽咪嚟講，要諗12餐餸真係唔容易?... 小小編會繼續陪住大家，每日推介兩款好味又易煮嘅餸俾各位！ 今日介紹嘅瑤柱豆腐魚羹，含有豐富嘅蛋白質同鈣質，營養豐富，鮮甜滑溜?！同場加映疫廚嘅切魚肉技巧，解決各位將魚肉、魚骨分離嘅困難?！ （片段來源：陳太@YouTube ) #疫境廚神 #魚羹 #中菜 #晚餐食譜 #宴會食譜 #自家製 #蛋白質 ------------------------------ ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#焗羊架三部曲】 煎羊架從來好考廚師嘅功夫同心機，要軟腍美味、又要辟除羊架嘅羶味，過程一啲都唔容易。 今集《疫境廚神》終於教大家焗羊架，等疫廚話畀大家知有咩秘訣，同埋要落咩醃料先令肉嫩可口喇！ （片段來源：歐惠英@YouTube 提供) #疫境廚神 #焗羊架 #歐洲菜 #自家製 #簡易食譜 #晚餐食譜 ------------------------------ ► TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ► 緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm

【#豉椒鳳爪】 懷舊點心之一嘅豉椒鳳爪，質感軟腍，每次去酒樓都必點，一啜就停唔到口，特別係啲惹味醬汁? 今晚《疫境廚神》就教大家自製經典，當正餐又得，當小食都得！係屋企都可以成為點心師傅啊?！ （片段來源：陳麗微@YouTube 提供) #疫境廚神 #豉椒鳳爪 #酒樓點心 #一盅兩件 #自家製 #簡易食譜 #晚餐食譜 ------------------------------ ► TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台，馬上投稿，贏取豐富現金券或購物禮券：https://bit.ly/33aR6X5 ------------------------------ ► 緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣！ Instagram：https://bit.ly/3bMvwMr Youtube：https://bit.ly/2F4uujb Big Big Channel：https://bit.ly/2Rau2Cm