1 周前
【煮場爭霸】泰醉乳鴿配法國鴨肝
今集《煮場爭霸》嘉賓趙希洛(Candice)揀選咗「乳鴿」為主題食材，張錦祥Ricky就以法式煮法將乳鴿慢煮炮製，再配以香煎鴨肝，令成道菜更加昇華！最後Candice覺得保哥炮製嘅江南香草乳鴿嘅功夫同程序一啲都唔簡單，所以投咗俾佢！而有咗Candice呢一票，令比賽以5比5暫時打和。
煮場爭霸｜ 逢星期一至五晚 10:30｜翡翠台
記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦！
搜尋 “乳鴿” 的結果
5 個月前
【疫境廚神】【脆皮氣炸乳鴿】～來自加拿大嘅疫境廚神～ 以前覺得要整燒乳鴨好大工程 自從有氣炸鍋呢個發明 好多高難度都可以響屋企整 只要做齊醃製，醋水、麥芽糖上皮 紅燒乳鴨大成功！
在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平台！喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神，同其他人分享你嘅廚藝啦！
今次嘅《疫境廚神》教大家整脆皮氣炸乳鴿，只要你有氣炸鍋，整嘅時候就好簡單！不過事前準備功夫一樣要做足！想脆皮就要跟足加拿大嘅疫境廚神示範。
要成為《疫境廚神》，不論年齡、菜式、有冇參加過，只要上一條片長10分鐘以內嘅片上呢個網址就得：https://event.tvb.com/chef2020/form.php
如果被揀中，除咗大家都可以喺網上各平台見到你嘅大作之外，香港嘅朋友會有300蚊bigbigshop現金劵獎勵添！而馬來西亞/加拿大/新加坡嘅朋友，亦會有當地嘅購物禮券㗎！心動不如行動，馬上投稿，成為《疫境廚神》！
#疫境廚神 #脆皮氣炸乳鴿 #小菜 #氣炸鍋食譜 #簡易食譜
如果想睇更多【疫境廚神】嘅食譜，即刻去https://www.youtube.com/playlist?list=PL6xnAvlFTCA2ibLkS3Uih6mm_2R2mwPHZ
睇過啦！
片段由董婉薇提供 Youtube Channel:Cook with Kathy 加拿大來片
1 年前
食嚟食去乳豬乳鴿都係就咁焗同烤，如果想要啲新意，就要去美孚呢間新派中菜館正點心（私房菜）/蒸選喇！三位主持食完之後大讚車打芝士五層豬多汁又鬆脆，燕窩釀乳鴿入面嘅燕窩多到爆晒出嚟呀！睇完係唔係心思思想食呢！佢哋重有好多唔同嘅fusion菜，立即去片啦！
正點心(私房菜)/蒸選
地址：美孚新邨恆柏街6號N29A地舖
電話：2388 5399
1 年前
【大灣區活好D 2】南沙純玩2天團，獨家四重優惠！
《大灣區活好D 2》大航假期南沙純玩2天團 | $739起：
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