
1 周前
今集《煮場爭霸》三姐蕭秀香揀選咗「黃鱔」為主題食材,張錦祥Ricky諗到以法式煮法將墨魚膠忌廉抹上黃鱔,再捲成海鮮卷,配上白酒牛油汁,重點係加上蠔油味道,呢味「香草黃鱔卷」表現出法國料理本色。最後三姐始終喜愛中菜爽脆味道,有呢一票令保哥以3比2暫時領先煮場。
#煮場爭霸 #張錦祥 #黃亞保 #三姐 #名廚 #食譜
煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台
記得上返myTV SUPER重溫返其他內容啦!
請登入或登記服務,以欣賞 big big channel 精彩內容!