香港原味道
1 周前
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1老字號醬料店傳承第二代
【香港原味道】老字號醬料店傳承第二代
主持黃庭鋒、林正峰繼續尋找本地味道。今次去到一間由第二代打理嘅本地老字號醬料店，佢哋分別向店主周先生學整麵鼓醬同埋柱候醬。原來兩款醬料都以做完豉油嘅黃豆為基礎，再後期加工調製煮出嚟。兩位主持再去搵一間專用周先生嘅醬料菜館煮出兩款家常小菜，一試箇中美味。
#香港原味道 #黃庭鋒 #林正峰 #中式醬料 #柱候醬
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