《金銀滿屋》氣炸芝士臘味釀大啡菇

【#《金銀滿屋》氣炸芝士臘味釀大啡菇】 疫廚Lemontea 自從秋冬盛宴煮過臘味之後，又嚟大顯身手，今次用長洲嘅慶發記臘味做賀年菜《金銀滿屋》氣炸芝士臘味釀大啡菇，傳統得嚟又有啲Fusion, 啱哂想整新派菜團年嘅朋友！ 炒香臘味，拌入墨魚膠，灑埋櫻花蝦，釀入大啡菇，再灑芝士，氣炸就得，香噴噴，學埋擺盤咁靚，相信大人、小朋友都會好鍾意呀！ 慶發記臘味傳送門： https://bit.ly/3oQ0lor （片段提供：馮穎南） #疫境廚神 #賀年食譜 #臘味食譜 #菇食譜 #芝士食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集：影片一經選中，香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon，仲會送你賀年禮品！即刻上片 https://event.tvb.com/chef2021/form.php