玫瑰花餃子

【#玫瑰花餃子】 曾經看過達人的玫瑰花餃子分享，一隻隻如玫瑰花盛開，以為很難做到？想不到8歲小女孩也可以做得那麼好！只要用三張圓水餃皮，垂直邊緣相疊，好似摺紙咁，準備肉餡直鋪成柱狀，向右包起，再捲成玫瑰花；用煎餃子方法，加油煎2分鐘，再加水焗8分鐘，開蓋煎至水蒸發，煎玫瑰花餃子就完成嘞！情人節菜單又可以多一道菜式！ （片段提供：吳一諾） #疫境廚神 #餃子食譜 #中式食譜 #煎餃食譜 #玫瑰花餃食譜 ----------------------------- ►牛年賀年菜大募集：影片一經選中，香港觀眾除有機會得到big big shop $300蚊 coupon，仲會送你賀年禮品！即刻上片 https://event.tvb.com/chef2021/form.php ►緊貼我哋，一齊分享煮嘢食嘅樂趣?： Facebook：bit.ly/35QAG9a Instagram：bit.ly/3bMvwMr Youtube：bit.ly/2F4uujb