瓦煲有味飯
【#海外疫廚黃文傑 X 瓦煲有味飯】疫情第四波,屋企煮煲仔飯,感受廟街風味!
今日搭車返工,見到街上人好多都換上冷杉厚外套,就知道冬天終於黎到啦!疫情前嘅冬天,一定會到廟街食返碗熱辣辣嘅煲仔飯,再加碟薑蔥炒蜆!可惜疫情第四波殺到黎,減低唔少人坐街邊食煲仔飯嘅意欲。
所以,今次小小編推介呢款瓦煲有味飯,以蝦米、吊片、臘腸、瑤柱等配料製成嘅煲仔飯!以為將所有配料扔曬落煲煮熟就煮完?其實當中技巧、學問多多嫁!一齊試下!
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