泰式釀雞翼
【#海外疫廚湯新聰 X 泰式釀雞翼】手工與心思並重,新加坡人展示泰式風味。
今日請到一位地道嘅新加坡人,教整泰式雞翼,由拆骨、醃釀料、釀雞翼,少啲耐性同心機都堅持唔到。釀料有粉絲、紅蘿蔔絲、肉碎,口感豐富,雞翼唔再得雞翼味!最後放入焗爐焗至金黃色,惹味可口!
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