咕嚕肉
【#咕嚕肉】酸甜多汁嘅咕嚕肉,通常係阿爸放工加料首選!不如趁今晚,學整呢道菜慰勞下屋企人??
家常菜咕嚕肉(又稱生炒排骨),要排骨炸至外脆內軟,醬汁酸甜醒胃,絕對有秘訣!《疫境廚神》潘太嘅詳盡教學,就算係廚房新手,都可以駕輕就熟?!
嫩滑排骨融入各種調味料醃製,放入氣炸鍋煎焗備用;加入顏色鮮豔又健康嘅青椒、黃椒、清新菠蘿、已調配嘅醬料,連同排骨回鍋再炒,Yum Yum?~
(片段來源:潘太太 提供 )
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