【疫境廚神 X 保哥廚房】陳皮蒸飛躍龍躉
【#大件事】《疫境廚神》今日正式宣佈,名廚 黃亞保 Chef Paul 將坐鎮我哋節目,成為客席廚師???,定期拍攝唔同菜式嘅烹飪教學。即使各位安坐家中,仍可以透過觀看片段,增強廚藝?!
今集《保哥廚房》將分享「陳皮蒸飛躍龍躉」嘅製作方法,教大家佢最耍家嘅刀工,仲有蒸魚豉油秘技。所謂「千年人參,百年陳皮」,陳皮理氣健脾,功效媲美黃金;細灑蔥絲陳皮,龍躉肉質嫩滑;淋上秘製豉油,令人垂涎欲滴?。
「疫境廚神 X 保哥廚房」將不定時出片,各位要密切留意啊??!
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星廚保哥,曾係《雲來軒》行政總廚,亦為TVB節目《流行都市》嘅「睇餸食飯」中,擔任廚藝專家,教授家庭觀眾煮餸技巧;更身任中華廚藝學院烹飪大師、國家中式烹飪高級技師 -
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