【#綠茶紅豆蛋塔】醇香綠茶融入綿密紅豆，清甜淡雅，回味日本甜品之旅🌸。 《疫境廚神·秋冬盛宴》第一集，有嚟自日本東京嘅小松太太，教大家整一款精緻甜點。紅豆與抹茶關係如秤不離錘，相互相成，配搭出琳琅滿目嘅甜品🍵。今次佢製作嘅綠茶紅豆蛋塔，係撻皮中置入香甜紅豆，再倒入滿滿蛋醬，焗好灑上綠茶粉，擠上忌廉裝飾。慢嚼細味，享受舌尖愉悅🌤️。 (片段來源：小松太太 @ YouTube 提供 // 日本東京) #疫境廚神秋冬盛宴 #疫境廚神 #蛋食譜 #日本廚神 #自家製 #簡單食譜 ------------------------------ ►台慶11月，香港觀眾用9種主題食材其中之一拍片投稿：蟹、臘味、蛋；牛、豬、雞翼；雞、豆品、飯，即可贏取 $300 big big shop 現金券 價值 $200 加餸福袋 (內有優質食材或醬料) // 海外觀眾投稿，可獲當地購物禮券🛍️：bit.ly/33aR6X5 ►加入「疫境廚神交流區」facebook群組👥：bit.ly/35flYba；私訊小編，即可獲取 $50 big big shop 現金券💰：m.me/chef2020tvb